Μια σημαντική συμφωνία χρηματοδότησης στο ελληνικό οικοσύστημα καινοτομίας ανακοίνωσε η StiQ, η πρωτοπόρος ελληνική startup που δραστηριοποιείται στον χώρο του tech-driven fast casual dining.
Η εταιρεία εξασφάλισε επένδυση ύψους 35 εκατ. ευρώ, με στόχο την ταχεία ανάπτυξή της στην Ελλάδα και σε διεθνείς αγορές.
Η συμφωνία περιλαμβάνει χρηματοδότηση 20 εκατομμυρίων ευρώ από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων (EIB), που αποτελεί την πρώτη απευθείας επένδυση της Τράπεζας σε ελληνική startup και 15 εκατομμύρια ευρώ από διεθνή family offices.
Η επένδυση αυτή θεωρείται σταθμός, τόσο για την ίδια τη StiQ, όσο και για το ευρύτερο ελληνικό οικοσύστημα νεοφυούς επιχειρηματικότητας.
Η StiQ έχει διαγράψει εντυπωσιακή πορεία μέσα σε μόλις δύο χρόνια λειτουργίας, ξεπερνώντας τα 2 εκατομμύρια παραγγελίες.
Πρόκειται για την πρώτη ελληνική εταιρεία που ενσωματώνει Τεχνητή Νοημοσύνη (ΑΙ) και αυτοματοποίηση στη διαδικασία παραγωγής φαγητού, επαναπροσδιορίζοντας το μοντέλο του fast casual dining.
Στο χαρτοφυλάκιό της περιλαμβάνονται ήδη αναγνωρίσιμα brands όπως τα Protein Garden, Dinas και Healthy Concept.
Το επενδυτικό πλάνο της StiQ προβλέπει τη λειτουργία 50 φυσικών σημείων εστίασης στην Ελλάδα έως το τέλος του 2027, με στόχο τη γεωγραφική κάλυψη στρατηγικών περιοχών και την ενίσχυση της παρουσίας της σε αστικά κέντρα και τουριστικές ζώνες.
Παράλληλα, δρομολογείται η ταχεία επέκταση της εταιρείας σε αγορές του εξωτερικού, με επίκεντρο την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή, στοχεύοντας στη διεθνοποίηση του τεχνολογικά εξελιγμένου μοντέλου της.
Στο πλαίσιο του σχεδίου ανάπτυξης, η StiQ προχωρά σε νέες επενδύσεις σε καινοτόμες τεχνολογίες και εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης, με στόχο την περαιτέρω αυτοματοποίηση των λειτουργιών, τη βελτίωση της εμπειρίας πελάτη και τη δημιουργία data-driven λύσεων.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στο ανθρώπινο δυναμικό, καθώς προβλέπεται η δημιουργία 300 νέων θέσεων εργασίας έως τον Δεκέμβριο του 2025, με στόχο οι συνολικές θέσεις εργασίας να ξεπεράσουν τις 500 έως το τέλος του 2026.
Ο ιδρυτής και CEO της StiQ, Κωνσταντίνος Δαβάρης, χαρακτήρισε την επένδυση ως «ορόσημο» και τόνισε: «Με την υποστήριξη της EIB και των διεθνών επενδυτών μας, υλοποιούμε το όραμά μας: να προσφέρουμε υγιεινό και προσιτό φαγητό με καινοτόμα τεχνολογία, ξεκινώντας από την Ελλάδα και επεκτεινόμενοι διεθνώς».
Από την πλευρά του, ο Αντιπρόεδρος της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων, Γιάννης Τσακίρης, σημείωσε: «Η STIQ επαναπροσδιορίζει τον κλάδο της εστίασης μέσα από τεχνολογικές λύσεις.
Αυτή η επένδυση αντανακλά τη δέσμευση της EIB να στηρίξει την καινοτομία και την επιχειρηματικότητα σε όλη την Ευρώπη».
Η συμφωνία υπογραμμίζει τη στρατηγική στροφή της ΕΤΕπ προς υψηλής τεχνολογίας καινοτόμες ΜΜΕ, ενισχύοντας τον ρόλο της Ελλάδας ως δυναμικό κόμβο τεχνολογικής επιχειρηματικότητας στη Νοτιοανατολική Ευρώπη.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
