Επένδυση στην Ευβοϊκή Ζύμη ανακοίνωσε το επενδυτικό fund Halcyon Equity Partners S.C.A. SICAR, εντάσσοντάς την στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Invest in the Best of Greece», με στόχο τη στήριξη εξωστρεφών και αναπτυσσόμενων ελληνικών επιχειρήσεων.
Η Ευβοϊκή Ζύμη, με εμπορική επωνυμία ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ, ιδρύθηκε το 1984 και έχει έδρα τα Ψαχνά Ευβοίας. Παράγει φύλλο, ζύμες και γλυκίσματα, διαθέτοντας τα προϊόντα της στις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα και εξάγοντας σε πάνω από 20 χώρες. Η εταιρεία ετοιμάζεται να εγκαινιάσει μια νέα, υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής στο Σχηματάρι, έκτασης 7.000 τ.μ., που θα ενισχύσει σημαντικά τη δυναμικότητα και τον αυτοματισμό της παραγωγής, διασφαλίζοντας παράλληλα πλήρη συμμόρφωση με τις σύγχρονες απαιτήσεις ασφάλειας και βιωσιμότητας.
Η υποστήριξη του Halcyon Equity Partners αναμένεται να επιταχύνει την αναπτυξιακή πορεία της επιχείρησης, ενισχύοντας τη διεθνή της παρουσία, την εφαρμογή πρακτικών ESG, την ανάπτυξη νέων προϊόντων και την τεχνολογική αναβάθμιση.
Ο ιδρυτής και CEO της εταιρείας, Χαράλαμπος Κωνσταντάκης, τόνισε: «Για περισσότερα από 40 χρόνια, η Ευβοϊκή Ζύμη έχει κατακτήσει την εμπιστοσύνη των ελληνικών νοικοκυριών, τιμώντας την ελληνική γαστρονομική παράδοση». Και πρόσθεσε: «Ήταν κρίσιμο να επιλέξουμε έναν συνεργάτη που να συμμερίζεται το όραμά μας. Το Halcyon ξεχώρισε για την ενεργή εμπλοκή του και την απόλυτη ταύτιση με τις αξίες μας».
Από την πλευρά του, ο Λυκούργος Γαλανόπουλος, Partner στο Halcyon Equity Partners, σημείωσε: «Η Ευβοϊκή Ζύμη ενσαρκώνει τον τύπο επιχείρησης που αναζητούμε: αυθεντική, οικογενειακή, αλλά και έτοιμη για παγκόσμια ανάπτυξη». Εξέφρασε, επίσης, την πρόθεση του fund να στηρίξει τη νέα γενιά της οικογένειας Κωνσταντάκη στην επόμενη φάση επέκτασης και εξωστρέφειας.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
