ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΔΙΕΘΝΗ

ΗΠΑ: Ο Τραμπ ανοίγει μέτωπο κατά των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων

Η κυβέρνηση Τραμπ ξεκίνησε εκστρατεία κατά των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων και των πρόσθετων σακχάρων, προτρέποντας τους πολίτες να καταναλώνουν φρούτα, λαχανικά και φυσικά τρόφιμα, με κύριο υποστηρικτή τον Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ.

08 Ιαν 2026 09:40

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Ακρίβεια: Πίεση στα νοικοκυριά, πιο προσεκτική κατανάλωση το 2026

Το 2025 οι αυξήσεις τιμών πίεσαν το εισόδημα και έστρεψαν τους καταναλωτές σε φθηνότερες επιλογές και ιδιωτική ετικέτα. Για το 2026 προβλέπεται σταθερότερο περιβάλλον, αλλά η ευαισθησία στην τιμή παραμένει.

31 Δεκ 2025 08:04

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Παράταση επιζωοτίας και μέτρα για εμβολιασμό

Η παρατεταμένη επιζωοτία ευλογιάς αιγοπροβάτων οδηγεί σε απόγνωση χιλιάδες κτηνοτρόφους. Η νόσος είναι γνωστή, κυρίως σε περιοχές όπως ο Έβρος και η Λέσβος, όπου εφαρμόζονται αυστηρά υγειονομικά μέτρα για τον περιορισμό της.

20 Δεκ 2025 09:00

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Παραγωγικότητα στην αγροδιατροφή: Περισσότερα με λιγότερα

Η διαθεσιμότητα τροφίμων γίνεται κρίσιμη λόγω κλιματικών και δημογραφικών προκλήσεων, ενώ η παραγωγικότητα στη γεωργία παραμένει χαμηλή στην Ελλάδα, φτάνοντας έως και 40% κάτω από τον μέσο ευρωπαϊκό όρο, σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat.

20 Δεκ 2025 08:04

ΔΙΕΘΝΗ

ΟΗΕ: Τερματίστηκε ο λιμός στη Γάζα, διατηρείται η επισιτιστική κρίση

Ο ΟΗΕ ανακοίνωσε ότι ο λιμός στη Γάζα έχει λήξει, αλλά η πλειοψηφία των κατοίκων συνεχίζει να βιώνει σοβαρή επισιτιστική ανασφάλεια, παρά τη βελτίωση της πρόσβασης σε ανθρωπιστική βοήθεια και τρόφιμα μετά την κατάπαυση πυρός.

19 Δεκ 2025 15:43

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Ρεπορτάζ του ΑΠΕ-ΜΠΕ στη διαδρομή παραγωγής του ελαιόλαδου

Στα Πυργιώτικα και τη Δήμαινα της Αργολίδας, η ελαιοκαλλιέργεια είναι παράδοση και τρόπος ζωής. Οι ντόπιοι ανησυχούν για τις χαμηλές τιμές ελαιολάδου και το αυξημένο κόστος.

14 Δεκ 2025 10:02

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Εφραίμογλου: Ο αγροδιατροφικός τομέας μπορεί να γίνει ισχυρός μοχλός ανάπτυξης

Η Σοφία Εφραίμογλου ανέδειξε τον ρόλο του αγροδιατροφικού τομέα ως μοχλού ανάπτυξης, επισημαίνοντας ανάγκη για καινοτομία, βιωσιμότητα, συνεργασίες και σταθερό θεσμικό πλαίσιο που ενισχύει την εξωστρέφεια των επιχειρήσεων.

11 Δεκ 2025 11:05

ΔΙΕΘΝΗ

Η ιταλική κουζίνα εντάχθηκε στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO

Η Unesco αναγνώρισε την ιταλική κουζίνα ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά, κάτι που γίνεται για πρώτη φορά για εθνική κουζίνα και όχι για μεμονωμένα πιάτα. Η υποψηφιότητα στηρίχθηκε από υπουργεία και γαστρονομικούς φορείς.

10 Δεκ 2025 12:43

ΔΙΕΘΝΗ

Η γαστρονομία της Ιταλίας διεκδικεί θέση στην άυλη κληρονομιά UNESCO

Η ιταλική κουζίνα είναι κοντά στην αναγνώρισή της ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά» της UNESCO, μετά από προκαταρκτική έγκριση. Η τελική απόφαση για τη διάκρισή της ως πολιτιστικού θησαυρού αναμένεται αύριο.

09 Δεκ 2025 12:47

ΔΙΕΘΝΗ

Σαν Φρανσίσκο: Αγωγή σε κολοσσούς τροφίμων για κρίση υγείας

Ο δήμος Σαν Φρανσίσκο μηνύει μεγάλες εταιρείες τροφίμων όπως η Kraft και η Coca-Cola, κατηγορώντας τες ότι προωθούν εθιστικά και βλαβερά προϊόντα που υπονομεύουν τη δημόσια υγεία, παραβιάζοντας τη νομοθεσία της Καλιφόρνιας.

02 Δεκ 2025 21:41

ΔΙΕΘΝΗ

Ο ΠΟΥ ενέκρινε τα GLP-1 για παχυσαρκία σε ενήλικες στην Ελβετία

Ο ΠΟΥ εξέδωσε τις πρώτες οδηγίες για χρήση φαρμάκων GLP-1 στη θεραπεία παχυσαρκίας, προτείνοντάς τα σε ενήλικες αλλά όχι σε εγκύους και συνιστώντας συνδυασμό με διατροφή και άσκηση. Οδηγίες για παιδιά αναμένονται σύντομα.

01 Δεκ 2025 21:15

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Η αύξηση κατανάλωσης υπερεπεξεργασμένων τροφίμων απειλεί τη δημόσια υγεία

Νέα σειρά άρθρων στο Lancet αποκαλύπτει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών και τονίζει την ανάγκη για αυστηρότερες πολιτικές προστασίας της δημόσιας υγείας.

19 Νοε 2025 09:43