Η Κρήτη επενδύει στη γαστρονομία τον πολιτισμό και τον τουρισμό στο Ρέθυμνο

Με λαμπρότητα ξεκίνησε στο Δημοτικό Κήπο Ρεθύμνου η Γιορτή Κρητικής Διατροφής 2026, ένας θεσμός που για 12η συνεχόμενη χρονιά αναδεικνύει τον γαστρονομικό πλούτο, τα τοπικά προϊόντα και τη σύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό και τον πολιτισμό της Κρήτης.

Η διοργάνωση, που θα διαρκέσει έως την Τρίτη 7 Ιουλίου, πραγματοποιείται με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης, του Δήμου Ρεθύμνου και του Επιμελητηρίου Ρεθύμνου, συγκεντρώνοντας 40 εκθέτες, παραγωγούς, φορείς και πλήθος επισκεπτών.

Η Κρήτη ως Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Γαστρονομίας

Στον χαιρετισμό του, ο περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης υπογράμμισε ότι η φετινή διοργάνωση έχει ιδιαίτερη σημασία, καθώς η Κρήτη προβάλλει πλέον ως αναγνωρισμένη Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Γαστρονομίας. Όπως ανέφερε, η Περιφέρεια «επενδύει στις ρίζες της» με στόχο να δώσει καρπούς στο μέλλον, επισημαίνοντας ότι η κρητική γαστρονομία αποτελεί «την υπογραφή του πολιτισμού» του νησιού.

Η γιορτή ως σημείο συνάντησης παράδοσης και εξωστρέφειας

Ο δήμαρχος Ρεθύμνης Γιώργης Μαρινάκης σημείωσε ότι η Γιορτή Κρητικής Διατροφής δεν είναι απλώς μια έκθεση προϊόντων, αλλά ένας τόπος συνάντησης της γης με τους ανθρώπους της, των παραγωγών με τους επισκέπτες και της παράδοσης με τη σύγχρονη εξωστρέφεια.

Όπως τόνισε, η διατροφή της Κρήτης δεν έγινε γνωστή μόνο επειδή είναι υγιεινή, αλλά επειδή πίσω από κάθε προϊόν υπάρχει μια στάση ζωής, με συνέπεια, φροντίδα και σεβασμό στη γη.

Η κρητική ταυτότητα στο επίκεντρο

Η αντιπεριφερειάρχης Ρεθύμνου Μαρία Λιονή χαρακτήρισε τη διοργάνωση ως γιορτή της κρητικής ταυτότητας, που τιμά τον μόχθο των παραγωγών, τη δημιουργικότητα των επιχειρηματιών, τη γνώση των επιστημόνων και τη φαντασία των ανθρώπων της γαστρονομίας.

Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται έκθεση τοπικών προϊόντων, παρουσιάσεις βραβευμένων ελαιολάδων, γαστρονομικά και παιδικά εργαστήρια, καθώς και μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις και συναυλίες. Η Γιορτή λειτουργεί ως ζωντανή πλατφόρμα προβολής της κρητικής διατροφής και της πολιτιστικής κληρονομιάς του νησιού.