Το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι για 6-8 άτομα αναμένεται να κοστίσει από 111,97 έως 160,03 ευρώ, σύμφωνα με εκτίμηση του Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΙΝ.ΕΜ.Υ.-ΕΣΕΕ).
Όπως επισημαίνει η ΕΣΕΕ σε σχετική ανακοίνωση, πρόκειται για αύξηση μεταξύ 3,6% και 7,1% σε σύγκριση με το περσινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Η καταγραφή των τιμών πραγματοποιήθηκε από το ΙΝ.ΕΜ.Υ. της ΕΣΕΕ το διάστημα 15-17 Δεκεμβρίου 2025, με επιτόπιες παρατηρήσεις σε εμπορικές αγορές της Αττικής και τηλεφωνικές συνεντεύξεις για τη Θεσσαλονίκη.
Η έρευνα βασίζεται σε ενδεικτική καταγραφή τιμών, καθώς δεν αντικατοπτρίζει πλήρως το πανελλαδικό επίπεδο. Εξαιρέθηκαν τα προϊόντα που διατίθενται μέσω προσφορών, ενώ για κάθε προϊόν χρησιμοποιήθηκαν σταθμισμένοι και μη μέσοι όροι τιμών.
Ο υπολογισμός του κόστους έγινε με βάση ένα είδος κρέατος και στα είδη ζαχαροπλαστικής λήφθηκαν υπόψη τόσο τα τυποποιημένα όσο και τα μη τυποποιημένα γλυκίσματα. Επίσης, ακραίες τιμές δεν συμπεριλήφθηκαν στην εκτίμηση.
Το εύρος των τιμών αποδίδεται από την ΕΣΕΕ στη διαφοροποίηση της ποιότητας των προϊόντων, τις τοπικές αγορές και τους διαφορετικούς τύπους καταστημάτων.
Οι τιμές που παρουσιάζονται είναι ενδεικτικές και αποτυπώνουν τη συνολική εικόνα της αγοράς για την εορταστική περίοδο.
Μετά τις γιορτές, το Ινστιτούτο της ΕΣΕΕ σχεδιάζει πανελλαδική έρευνα για την πορεία των πωλήσεων στο λιανικό εμπόριο κατά την εορταστική περίοδο.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news