Σημαντική επιτυχία σημείωσαν τέσσερις μαθητές της ΕΠΑΣ Μαθητείας Ξάνθης, κατακτώντας δύο αργυρά και δύο χάλκινα μετάλλια στον διεθνή διαγωνισμό μαγειρικής Southern Europe Culinary Challenge, που πραγματοποιήθηκε στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης από τις 27 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με ανακοίνωση της ΔΥΠΑ.
Οι σπουδαστές της ΕΠΑΣ Ξάνθης διαγωνίστηκαν με συμμετέχοντες από χώρες της Νότιας Ευρώπης, παρουσιάζοντας δημιουργίες που ανέδειξαν σύγχρονες τεχνικές και πρωτότυπες προσεγγίσεις στη μαγειρική. Οι επιδόσεις τους αξιολογήθηκαν από κριτές διεθνούς κύρους, επιβεβαιώνοντας το υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης της σχολής.
Ο μαθητής Γιουρούκ Μουσταφά απέσπασε αργυρό μετάλλιο στην κατηγορία «φρέσκα ζυμαρικά», επαναλαμβάνοντας την επιτυχία του από προηγούμενη διεθνή συμμετοχή. Στην κατηγορία «παραδοσιακό ελληνικό πιάτο», η μαθήτρια Γιουσούφ Ογλού Σουγκέν και ο μαθητής Βουτσαδάκης Στέφανος-Ραφαήλ κατέκτησαν αργυρό και χάλκινο μετάλλιο αντίστοιχα, ενώ ο Βουτσαδάκης Σάββας διακρίθηκε με χάλκινο μετάλλιο στην κατηγορία «ριζότο».
Καθοριστική υπήρξε και η συμβολή των εκπαιδευτικών της ειδικότητας, οι οποίοι προετοίμασαν τους μαθητές και έλαβαν θετικές κριτικές για την καθοδήγησή τους. Η σχολή τιμήθηκε επιπλέον με ειδικό αριστείο, αναγνωρίζοντας τη συνολική της παρουσία στον διαγωνισμό.
Η ΔΥΠΑ επισημαίνει ότι λειτουργεί 50 ΕΠΑΣ Μαθητείας σε όλη τη χώρα και στηρίζει ενεργά τη συμμετοχή των μαθητών σε διεθνείς διοργανώσεις. Όπως τονίζεται, τέτοιες εμπειρίες ενισχύουν τις δεξιότητες, την αυτοπεποίθηση και τις επαγγελματικές προοπτικές των νέων, αναδεικνύοντας παράλληλα την ποιότητα της επαγγελματικής εκπαίδευσης που προσφέρεται.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
