ΓΔ: 1397.63 0.94% Τζίρος: 86.84 εκ. € Τελ. ενημέρωση: 17:25:03 DATA
Φωτο: Shutterstock

Με 1,6% «έτρεξαν» οι τιμές του καφέ το πρώτο τετράμηνο του έτους

Οι διακυμάνσεις στα διεθνή χρηματιστήρια στην τιμή της πρώτης ύλης συνεχίζονται. Σε διάστημα μιας πενταετίας υπερδιπλασιάστηκε η χρηματιστηριακή τιμή του καφέ.

Σοβαρές απώλειες στην κατανάλωση καταγράφει στο πρώτο τετράμηνο του 2024 ο καφές φίλτρου – η μοναδική κατηγορία που έχει αρνητικό πρόσημο – ενώ οι άλλες τρεις κατηγορίες καφέ, με προεξάρχοντα τον εσπρέσο, παρουσιάζουν κέρδη. Παράλληλα, σύμφωνα με πηγές της αγοράς, η άνοδος των τιμών στο διάστημα Ιανουαρίου – Απριλίου, μεσοσταθμικά δεν είναι μεγαλύτερη από 1,6%.

Από την άλλη πλευρά, οι διακυμάνσεις στα διεθνή χρηματιστήρια, στην τιμή της πρώτης ύλης συνεχίζονται, ενώ όλοι οι παράγοντες της διεθνούς αγοράς κάνουν λόγο για εμφανείς κερδοσκοπικές τάσεις. Είναι χαρακτηριστικό το γεγονός ότι η τιμή του καφέ στο αμερικανικό Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων στις 24 Μαΐου 2019 ήταν 0,93 δολάρια η λίβρα (2,2 λίβρες αντιστοιχούν σε ένα κιλό), στις 22 Μαΐου 2023 η τιμή του ήταν 1,89 δολάρια ανά λίβρα, ενώ χθες η τιμή του ήταν 2,18 δολάρια η λίβρα! Δηλαδή σε διάστημα μιας πενταετίας υπερδιπλασιάστηκε η χρηματιστηριακή του τιμή. Και πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η φετινή παραγωγή της Βραζιλίας είναι πολύ καλή! Αλλά αίφνης προέκυψε πρόβλημα με την παραγωγή του Βιετνάμ.

Αναλυτικότερα στο πρώτο τετράμηνο του έτους ο όγκος των πωλήσεων του καφέ στο οργανωμένο λιανεμπόριο –αντιστοιχεί στο περίπου 60% της συνολικής αγοράς, ενώ μετρήσεις για την αγορά της HORECA δεν υπάρχουν– αυξήθηκε κατά 1,7%, ενώ οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 3,3%. Ως εκ τούτου η μεσοσταθμική αύξηση των τιμών ήταν 1,6%.

Ως προς τις κατηγορίες αξίζει να σημειωθεί ότι ο καφές φίλτρου έχασε το 7% του τζίρου του και το 8,5% του όγκου των πωλήσεων, η κατηγορία του ελληνικού καφέ αύξησε τις πωλήσεις της κατά 7,1% και τον όγκο της κατά 0,5%, του εσπρέσο ο τζίρος αυξήθηκε κατά 6% και ο όγκος του κατά 9,5% - πρόκειται για την κατηγορία με τις καλύτερες επιδόσεις – και ο στιγμιαίος καφές είχε αύξηση των πωλήσεων κατά 9% και του όγκου κατά 7,5%.  

Google news logo Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

kafes-coffee-espresso
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

«Έκρηξη» πωλήσεων στις κάψουλες εσπρέσο, σκληρός ανταγωνισμός στην αγορά

Μεγάλες ανακατατάξεις, καθώς ο στιγμιαίος καφές βρίσκεται στη δύση του και ο εσπρέσο κατακτά τη δεύτερη θέση. Σχεδόν κατά 9 φορές αυξήθηκε ο τζίρος στις κάψουλες από το 2016. Πολυεθνικές και μικρότερες εταιρείες δίνουν «μάχη» για μερίδια αγοράς.
super-market-5%
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Ιδιωτική ετικέτα και προσφορές, τα δύο «αντίδοτα» για την ακρίβεια

Ανέβηκε σχεδόν σε 27% η συμμετοχή των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στις πωλήσεις των σούπερ μάρκετ, ενώ πάνω από το 27% των πωλήσεων γίνονται με προσφορές. Έπεσε στο 0,2% ο πληθωρισμός των τροφίμων στο πεντάμηνο.
Plithorismos, Inflation, Plythorismos, Times, Trofima
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Αναβρασμός στη βιομηχανία τροφίμων για το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους

Όσα προϊόντα ήταν ζημιογόνα το 2021 πρέπει να παραμένουν ζημιογόνα και σήμερα, αναφέρουν οι επιχειρήσεις του κλάδου, ενώ δεν λαμβάνεται υπόψη η αυξημένη επιβάρυνση από τα επιτόκια δανεισμού.
Plithorismos, Inflation, Plythorismos, Times, Trofima
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Βαρύ κλίμα στις σχέσεις της κυβέρνησης και των ισχυρών στα τρόφιμα

Πηγές του κλάδου κάνουν λόγο για διαμόρφωση «κλίματος τρομοκρατίας» από το υπουργείο Ανάπτυξης, παρότι ο πληθωρισμός τροφίμων έγινε αρνητικός. Κόντρες και μεταξύ πολυεθνικών και ελληνικών εταιρειών.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Τι περιμένει η αγορά από τον Θεοδωρικάκο: Μηνύματα μέσω... προστίμων

Πολιτική... μαστιγίου ακολουθεί ο νέος υπουργός Ανάπτυξης, με κατακόρυφη αύξηση των προβλεπόμενων προστίμων, παρότι οι τιμές βρίσκονται ήδη σε πτώση και αναμένεται να υποχωρήσουν ταχύτερα από τον Οκτώβριο.