ΕΣΤΙΑΣΗ

Ο υπουργός Ανάπτυξης ανέφερε πως δεν μπορεί να υπάρξει ακόμα ημερομηνία για το πότε θα ανοίξει η αγορά, με την κυβέρνηση να ακολουθεί τις υποδείξεις των λοιμωξιολόγων. Θετικά σημάδια στο μέτωπο των κρουσμάτων.

Πτώση 61,4% σημείωσε ο τζίρος για το σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου καταλυμάτων, ενώ αυτός για το σύνολο της εστίασης κινήθηκε 31,2% χαμηλότερα στο γ' τρίμηνο.

Δεν αποκλείει ο Ν. Παπαθανάσης το άνοιγμα καταστημάτων με διατήρηση των SMS για τις μετακινήσεις. Διαβεβαιώνει ότι ο κόσμος δεν θα ξεχυθεί στους δρόμους.

«Όσο διαρκεί το lockdown και όσα δεν παίρνονται ουσιαστικά μέτρα στήριξης για την εστίαση, η οποία είναι ο κλάδος που επλήγη περισσότερο από όλες, 1 στις 3 επιχειρήσεις μπορεί να μην μπορούν να ανοίξουν μετά το lockdown» δήλωσε ο Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ.

Η μεγαλύτερη διαφοροποίηση είναι η μείωση της εστίασης, ενώ πέρα από την κατανάλωση τροφίμων σε εστιατόρια, αναμένεται να επηρεαστούν και κατ' οίκον παράδοση-κατανάλωση, αλλά και η παραλαβή έτοιμου φαγητού από το κατάστημα.

Πρόκειται για το πρόγραμμα «Εργαλειοθήκη Επιχειρηματικότητας: Εμπόριο – Εστίαση – Εκπαίδευση», τα συνολικά κεφάλαια του οποίου αυξάνονται στα 80 εκατ. ευρώ.

Με επιστολή τους προς τον πρωθυπουργό τα εν λόγω σωματεία τονίζουν ότι ο κλάδος της εστίασης βρίσκεται στο «κόκκινο» με τον κίνδυνο λουκέτων να είναι απόλυτα ορατός.

Νέα σοβαρή απώλεια τζίρου και κενά ρευστότητας απειλούν τη βιωσιμότητα μεγάλου αριθμού επιχειρήσεων, ενώ τα μέτρα στήριξης από την κυβέρνηση χαρακτηρίζονται ως ανεπαρκή.

Η κυβέρνηση συμπεριφέρεται ως «ώριμη» Ευρώπη ως προς το Υγειονομικό σκέλος των μέτρων και ως επιπόλαια Ψωροκώσταινα στο «πακέτο» οικονομικής στήριξης, τονίζει το σωματείο καταστημάτων εστίασης Bareca.

Ενόχληση για τις δηλώσεις Τσιόδρα - Χαρδαλιά εκφράζουν οι επιχειρηματίες της εστίασης, υπογραμμίζοντας ότι στη συντριπτική τους πλειονότητα οι επιχειρήσεις τηρούν τα μέτρα προστασίας.