Την ανάγκη προσέλκυσης νέων ανθρώπων στην αγροτική παραγωγή και την ενίσχυση της προοπτικής της ελληνικής περιφέρειας υπογράμμισε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Ανδριανός, κατά τη διάρκεια εκδήλωσης του ΥΠΑΑΤ στη Θεσσαλονίκη για τα ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ.
Σύμφωνα με τον υφυπουργό, η στήριξη των νέων αγροτών αποτελεί βασική προϋπόθεση για το μέλλον της ελληνικής παραγωγής. Τόνισε πως το πρόγραμμα των Νέων Αγροτών και η νέα ΚΑΠ μπορούν να συμβάλουν στην προσέλκυση περισσότερων νέων στον πρωτογενή τομέα.
Ο κ. Ανδριανός αναφέρθηκε επίσης στον έντονο ανταγωνισμό που αντιμετωπίζουν τα ελληνικά προϊόντα στις διεθνείς αγορές, επισημαίνοντας την ανάγκη για μεγαλύτερη προβολή και προώθησή τους.
Στο πλαίσιο αυτό, υπογράμμισε ότι η Ελλάδα πρέπει να αξιοποιήσει τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της παραγωγής της, επενδύοντας στην ποιότητα και την εξωστρέφεια, ώστε τα ελληνικά προϊόντα να ενισχύσουν τη θέση τους στις διεθνείς αγορές.
Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στην τυποποίηση, την πιστοποίηση και την τήρηση των κανόνων, σημειώνοντας ότι η ποιότητα αποτελεί ευθύνη όλων των κρίκων της παραγωγικής και εξαγωγικής αλυσίδας. Ως παράδειγμα ανέφερε το ακτινίδιο, επισημαίνοντας ότι η συγκομιδή πριν από τις 15 Οκτωβρίου δεν επιτρέπεται, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα του προϊόντος. «Πρέπει να προσέχουμε οι ίδιοι και να τηρούμε τους κανόνες», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Παράλληλα, τόνισε ότι η ποιότητα των ελληνικών προϊόντων είναι προϋπόθεση για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς τους και για τη δημιουργία μεγαλύτερης προστιθέμενης αξίας για τον παραγωγό.
Προστασία προϊόντων ΠΟΠ και επένδυση στις εξαγωγές
Ο γενικός γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ, Σπύρος Πρωτοψάλτης, εστίασε στην προστασία των ελληνικών προϊόντων ΠΟΠ από απομιμήσεις και ελληνοποιήσεις, καθώς και στην ανάγκη για μεγαλύτερη επένδυση στις εξαγωγές, την εξωστρέφεια και το μάρκετινγκ.
Όπως ανέφερε, η προστιθέμενη αξία των ελληνικών προϊόντων πρέπει πρώτα να διαφυλαχθεί, ενώ απαιτείται συστηματικότερη δουλειά στο branding και την παρουσία στις διεθνείς αγορές. Φέρνοντας ως παράδειγμα την Ιταλία, σημείωσε ότι προϊόντα αντίστοιχης ποιότητας με τα ελληνικά πωλούνται σε υψηλότερες τιμές λόγω της αποτελεσματικής προώθησής τους. «Έχουμε το προϊόν, έχουμε την αξία», τόνισε.
Η άποψη των παραγωγών για τα ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ
Ο ιδρυτής και ιδιοκτήτης του Κτήματος Γεροβασιλείου, Βαγγέλης Γεροβασιλείου, ανέδειξε τη σημασία της γεωγραφικής ταυτότητας για το ελληνικό κρασί. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρέθεσε, από τα 283 ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ, τα 147 αφορούν το κρασί, ενώ η γεωγραφική ποικιλομορφία και τα διαφορετικά μικροκλίματα της Ελλάδας οδηγούν σε κρασιά με ξεχωριστή ταυτότητα. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στο ΠΟΠ κρασί της Σαντορίνης, το οποίο λειτουργεί ως «διαβατήριο» και για άλλα ελληνικά κρασιά στις διεθνείς αγορές. Ως προϋποθέσεις για περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου έθεσε την «αξιοπιστία, το πάθος, τη συνέπεια και το όραμα στην ποιότητα».
Ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, Μιχάλης Σαράντης, υπογράμμισε τη σημασία της στήριξης της πρωτογενούς παραγωγής για το μέλλον της φέτας. Όπως ανέφερε, η παραγωγή φέτας ανέρχεται περίπου στους 140.000 τόνους ετησίως, εκ των οποίων οι 105.000 εξάγονται. Κρίσιμο ζήτημα αποτελεί η επάρκεια της πρώτης ύλης και η στήριξη της κτηνοτροφίας, ιδιαίτερα μετά τις επιπτώσεις των ζωονόσων. «Για να έχουμε μέλλον πρέπει να υπάρχει πρωτογενής παραγωγή», σημείωσε, τάσσοντας υπέρ της ενίσχυσης του αυτοελέγχου του κλάδου.
Η Χριστίνα Μανώσση, διευθύνουσα σύμβουλος και διευθύντρια Πωλήσεων και Μάρκετινγκ της ΖΕΥΣ Ακτινίδια Α.Ε., αναφέρθηκε στη σημασία της ποιότητας και της ιχνηλασιμότητας για το ακτινίδιο Πιερίας. Τόνισε ότι το μικροκλίμα του Ολύμπου προσδίδει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά στο προϊόν, ενώ η εταιρεία έχει αναπτύξει σύστημα που, σύμφωνα με την ίδια, εξασφαλίζει 100% ιχνηλασιμότητα μέσω barcode. Επιπλέον, έχει μειώσει κατά 80% τις μονάδες αζώτου, περιορίζοντας τις εισροές στην καλλιέργεια.
Ο υπεύθυνος επικοινωνίας του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φασολοπαραγωγών Εθνικού Δρυμού Πρεσπών «Πελεκάνος», Αντώνης Φωτίου, στάθηκε στη μοναδικότητα του φασολιού Πρεσπών, που σχετίζεται με το υψόμετρο άνω των 850 μέτρων, τη σύσταση του εδάφους και την παραδοσιακή καλλιέργεια. Έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στην ιχνηλασιμότητα και την ταυτότητα του προϊόντος, επισημαίνοντας ότι ο καταναλωτής μπορεί να γνωρίζει τον παραγωγό και την πορεία του προϊόντος από το αγροτεμάχιο έως την αγορά.
Η εκδήλωση του ΥΠΑΑΤ στη Θεσσαλονίκη συγκέντρωσε παραγωγούς, μεταποιητές, ανθρώπους της εστίασης και καταναλωτές, με στόχο την ανάδειξη της αξίας των ελληνικών προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ και της συμβολής τους στην ενίσχυση της ελληνικής παραγωγής, της περιφερειακής ταυτότητας και της εξωστρέφειας της χώρας.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
