Περισσότερους από 1.800 ελέγχους πραγματοποίησαν η Γενική Διεύθυνση Τροφίμων και η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και τις Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ), κατά το πρώτο τρίμηνο του 2026, ενόψει της πασχαλινής περιόδου.
Οι έλεγχοι επικεντρώθηκαν στην αγορά τροφίμων, με έμφαση στα προϊόντα ζωικής προέλευσης και ειδικότερα στο κρέας. Στόχος ήταν η διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας, η ορθή επισήμανση της προέλευσης και η αποτροπή φαινομένων ελληνοποιήσεων.
Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΥΠΑΑΤ, τα αποτελέσματα των ελέγχων κατέδειξαν 223 περιπτώσεις μη συμμόρφωσης, ενώ οι εξειδικευμένοι έλεγχοι του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ εντόπισαν 36 παραβάσεις. Συνολικά, καταγράφηκαν 259 παραβάσεις, με 120 διοικητικές κυρώσεις να έχουν ήδη επιβληθεί, γεγονός που αποτυπώνει την ένταση και την αποτελεσματικότητα του ελεγκτικού μηχανισμού.
Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, σε συνεργασία με τις ΔΑΟΚ, πραγματοποίησε στοχευμένους και αιφνιδιαστικούς ελέγχους σε σφαγεία, μονάδες τυποποίησης, αποθήκες, εμπόρους και σημεία λιανικής. Οι έλεγχοι αφορούσαν τη διασταύρωση στοιχείων στην εφαρμογή ΑΡΤΕΜΙΣ, την τήρηση των υποχρεώσεων των επιχειρήσεων και την πλήρη ιχνηλασιμότητα σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Όπως αναφέρεται στην ίδια ανακοίνωση, από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου πραγματοποιήθηκαν περισσότεροι από 430 έλεγχοι, ενισχύοντας την εποπτεία της αγοράς ενόψει του Πάσχα.
Εντατική παρακολούθηση ενδοκοινοτικών μεταφορών
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του ΥΠΑΑΤ παρακολουθεί συστηματικά τη διακίνηση ζώντων ζώων από κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης μέσω του ηλεκτρονικού συστήματος TRACES NT, εξασφαλίζοντας την πλήρη ιχνηλάτηση έως το τελικό σημείο εμπορίας.
Από τις 26 Μαρτίου έως τις 6 Απριλίου 2026 καταγράφηκαν 33 ενδοκοινοτικά φορτία ζώντων ζώων από τη Γαλλία, την Ισπανία, τη Σλοβακία και την Αυστρία. Από αυτά, 31 αφορούσαν ζώα για περαιτέρω διατήρηση και κατευθύνθηκαν κυρίως προς τις Περιφερειακές Ενότητες Λάρισας, Αιτωλοακαρνανίας, Αχαΐας και Μαγνησίας, καθώς και προς Ημαθία, Ιωάννινα, Καρδίτσα, Κιλκίς, Σέρρες και Φθιώτιδα.
Τα υπόλοιπα δύο φορτία προήλθαν από τη Σλοβακία και αφορούσαν ζώα προς άμεση σφαγή, με προορισμό τις Περιφερειακές Ενότητες Κορινθίας και Λάρισας. Για τα συγκεκριμένα φορτία εφαρμόζεται η προβλεπόμενη διαδικασία ιχνηλασιμότητας, με διαβίβαση στοιχείων στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για περαιτέρω ενέργειες.
Αυξημένοι υγειονομικοί έλεγχοι στα σφαγεία
Οι κρεοσκόποι κτηνίατροι στα σφαγεία όλης της χώρας διενεργούν καθημερινά ενισχυμένους υγειονομικούς ελέγχους στην παραλαβή και σφαγή των ζώων. Παράλληλα, ελέγχουν την υγειονομική επισήμανση των σφαγίων και των παραπροϊόντων, καθώς και τη σωστή διαχείριση των ζωικών υποπροϊόντων, σύμφωνα με τις οδηγίες της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
