«Ένα τραπέζι. Μια καρέκλα. Ακριβώς στη μέση ενός σουηδικού χωραφίου. Το «Bord för en» είναι μια μοναδική εμπειρία φαγητού. Χωρίς σερβιτόρο. Δίχως κανένα επισκέπτη. Μια ευκαιρία για μια εσωτερική σας συνομιλία, με ένα γεύμα τριών πιάτων που παραδίδεται σε ένα καλάθι με σχοινί».
Έτσι περιγράφουν οι δημιουργοί του το μοναδικό εστιατόριο στον κόσμο που έχει ένα τραπέζι με μια καρέκλα στο κέντρο ενός χωραφιού στο Βάρμλαντ της Σουηδίας, 350 χιλιόμετρα απο την Στοκχόλμη.
Το εστιατόριο ανοίγει στις 10 Μαΐου και θα εξυπηρετεί έναν πελάτη την ημέρα, που θα σερβίρεται μέσω μιας τροχαλίας κι ενός καλαθιού.
«Είναι δύσκολοι καιροί για ταξίδια λόγω της πανδημίας του κορονoίου αλλά εαν βρεθείτε στην περιοχή μπορειτε να απολαύσετε ένα μοναδικό γεύμα με απόλυτη ασφάλεια, χωρίς κανένα κίνδυνο», επισημαίνουν οι ιδρυτές Ράσμους Πέρσον και Λίντα Κάρλσον.
Επιχειρηματικές ιδέες εν μέσω πανδημίας...