ΓΔ: 2385.63 1.41% Τζίρος: 336.01 εκ. € Τελ. ενημέρωση: 17:25:01
Φλιτζάνι καφές ζεστός
Φώτο: Shutterstock

Στοκχόλμη: Καφέ λειτουργεί με μάνατζερ την Τεχνητή Νοημοσύνη

Σε καφέ της Στοκχόλμης με μινιμαλιστική διακόσμηση, μάνατζερ είναι Τεχνητή Νοημοσύνη με υποστήριξη Google Gemini. Ο μπαρίστα προσλήφθηκε από την ΑΙ, ενώ αστειεύεται για τα λάθη της στις παραγγελίες.

Ένα καφέ στη Στοκχόλμη προκαλεί παγκόσμιο ενδιαφέρον, καθώς για πρώτη φορά Τεχνητή Νοημοσύνη αναλαμβάνει ρόλο μάνατζερ, διαχειριζόμενη όλες τις λειτουργίες του καταστήματος.

 Παρά τα συνηθισμένα τοστ με αβοκάντο και τους μπαρίστες που ετοιμάζουν καφέδες, το συγκεκριμένο καφέ ξεχωρίζει χάρη στην «Μόνα», την υπεύθυνη ΤΝ που λειτουργεί με την υποστήριξη του Google’s Gemini.

Ο χώρος είναι μινιμαλιστικός, με γκρι τοίχους και μικρά φυτά στα τραπέζια. Στο ταμείο βρίσκεται ο μπαρίστα Καγετάν Γκρέλτσακ, ο οποίος προσλήφθηκε από τη Μόνα. 

«Οι παραγγελίες δεν είναι το φόρτε της Μόνα», λέει αστειευόμενος στο AFP, δείχνοντας έναν «τοίχο της ντροπής» με άχρηστες αγορές που έκανε η ΤΝ, όπως 10 λίτρα μαγειρικού λαδιού και 15 κιλά κονσερβοποιημένης ντομάτας.

Παρά τα λάθη της, η Μόνα έχει δημιουργήσει το μενού και διαχειρίζεται τις παραγγελίες, ενώ οι πελάτες μπορούν να επικοινωνούν μαζί της μέσω τηλεφώνου ή μεγάλης οθόνης που προβάλλει σε πραγματικό χρόνο τις συναλλαγές του καφέ. Το εγχείρημα αποτελεί πείραμα της νεοφυούς επιχείρησης Andon Labs με έδρα το Σαν Φρανσίσκο.

Ηθικά και εργασιακά ερωτήματα

«Νομίζουμε ότι η Τεχνητή Νοημοσύνη θα αφορά ένα μεγάλο τμήμα της κοινωνίας και την αγορά εργασίας στο μέλλον», δηλώνει στο Γαλλικό Πρακτορείο η Χάνα Πέτερσον, μέλος του τεχνικού τμήματος της εταιρείας.

 Στόχος του πειράματος είναι να εξεταστούν τα ηθικά ζητήματα που ανακύπτουν όταν η ΤΝ αναλαμβάνει ρόλους εργοδότη.

Η Μόνα ανέλαβε πλήρως τη διαχείριση του καφέ: εξασφάλισε άδειες, σχεδίασε το μενού, βρήκε προμηθευτές και οργάνωσε τον εφοδιασμό. Προχώρησε ακόμη και σε προσλήψεις μέσω αγγελιών στο Indeed και το LinkedIn, πραγματοποιώντας τηλεφωνικές συνεντεύξεις πριν επιλέξει προσωπικό.

Ο Γκρέλτσακ, που προσλήφθηκε ύστερα από 30λεπτη συνέντευξη με τη Μόνα, παραδέχεται ότι αρχικά θεώρησε την αγγελία πρωταπριλιάτικο αστείο. Αν και ο μισθός του είναι ικανοποιητικός, αναφέρει πως η ΤΝ δεν σέβεται το δικαίωμά του στην αποσύνδεση, στέλνοντάς του μηνύματα ακόμα και τη νύχτα.

Η Πέτερσον σημειώνει ότι αυτά τα ζητήματα αποτελούν μέρος της έρευνας. «Η Μόνα έκανε καλή δουλειά. Ο μισθός που δίνει είναι δίκαιος· αν δεν ήταν, θα είχαμε παρέμβει», επισημαίνει.

Αντιδράσεις και προβληματισμοί

Το καφέ λειτουργεί μόλις μία εβδομάδα, εξυπηρετώντας ήδη 50 έως 80 πελάτες ημερησίως. Ανάμεσά τους, η 27χρονη ερευνήτρια ΤΝ Ούρια Ριζάλ, που επισκέφθηκε το κατάστημα για να δει από κοντά το πείραμα.

 «Ακούμε συνεχώς ότι η Τεχνητή Νοημοσύνη θα μας πάρει τις δουλειές, αλλά τι σημαίνει αυτό στην πράξη;», αναρωτιέται, θέτοντας ερωτήματα για την ασφάλεια και την ανθρώπινη ευθύνη όταν ο μάνατζερ είναι μια μηχανή.

Google news logo Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Όλγα Κεφαλογιάννη πορτρέτο
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Όλγα Κεφαλογιάννη: Τεχνητή νοημοσύνη στον τουρισμό στο επίκεντρο συνάντησης

Η Όλγα Κεφαλογιάννη συναντήθηκε με τον CEO της ElevenLabs, Mati Staniszewski, για να εξετάσουν τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης στον τουρισμό, μετά και το MoU που υπέγραψε η Ελλάδα με τη διεθνούς φήμης εταιρεία φωνητικών AI εφαρμογών.
Λογότυπο ΣΕΒ
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΣΕΒ: Οδηγός για την αξιοποίηση τεχνητής νοημοσύνης στις επιχειρήσεις

Ο ΣΕΒ δίνει συμβουλές για τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης στις επιχειρήσεις, τονίζοντας τη σημασία της για ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της καινοτομίας. Η προτεραιότητα δίνεται σε απλές, επαναλαμβανόμενες διεργασίες με άμεσο όφελος.
Τεχνολογία παγκόσμιου δικτύου
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Ευκαιρίες χρηματοδότησης για ΜμΕ & startups στην Τεχνητή Νοημοσύνη από ΕΕ

Το ΕΒΕΑ ενημερώνει για τρεις νέες χρηματοδοτικές ευκαιρίες της ΕΕ στον τομέα AI, καινοτομίας και ψηφιακών τεχνολογιών για επιχειρήσεις, startups και ερευνητικούς οργανισμούς, μέσω ανοιχτών προσκλήσεων όπως το ELIAS Open Call for Sustainable AI.
Ψηφιακός μετασχηματισμός επιχειρήσεων
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Open Innovation Challenge: Συμμετοχή για τον ψηφιακό μετασχηματισμό

Η Θερμοκοιτίδα Νεοφυών Επιχειρήσεων Αθήνας και το Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης οργανώνουν Open Innovation Challenge για ανάδειξη καινοτόμων ιδεών στον ψηφιακό μετασχηματισμό, με έμφαση στις ψηφιακές δημόσιες υπηρεσίες.
Σταύρος Καλαφάτης ομιλία
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Καλαφάτης: Κόμβος Τεχνητής Νοημοσύνης και καινοτομίας η Θεσσαλονίκη

Ο υφυπουργός Ανάπτυξης Σταύρος Καλαφάτης τόνισε πως η Θεσσαλονίκη έχει τα εχέγγυα να γίνει κέντρο εφαρμογών Τεχνητής Νοημοσύνης και τεχνολογίας στη ΝΑ Ευρώπη, με στόχο βιώσιμη ανάπτυξη και εξαγωγική ενίσχυση.
Τεχνητή νοημοσύνη οθόνη
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Επιμελητήριο: Υποτροφίες για εκπαίδευση στελεχών επιχειρήσεων στο AI

Το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών προσφέρει υποτροφίες σε στελέχη μελών του για δύο online προγράμματα Τεχνητής Νοημοσύνης σε συνεργασία με το IST College. Συνολικά 100 άτομα θα εκπαιδευτούν με στόχο πρακτικές δεξιότητες για άμεση επιχειρησιακή εφαρμογή.