Σε ένα έντονο ανταγωνιστικό περιβάλλον όπως η Ελλάδα, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία κατάφερε το 2025 να ενισχύσει τη θέση της στην ελληνική αγορά μπύρας και να διατηρήσει τη θετική της αναπτυξιακή πορεία.
Όλα αυτά σε μια περίοδο κατά την οποία βρίσκεται σε εξέλιξη η εκδίκαση της αγωγής που έχει καταθέσει ο όμιλος Carlsberg Group και η ελληνική θυγατρική του, Ολυμπιακή Ζυθοποιία, κατά της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας. Όπως επισημάνθηκε από τη διοίκηση της Ολυμπιακής, πρόκειται για μια υπόθεση που δεν έχει ακόμη τελεσιδικήσει και, ως εκ τούτου, δεν σχολιάζεται περαιτέρω.
Στροφή στα προϊόντα χωρίς αλκοόλ
Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, η εταιρεία επιταχύνει την στροφή της προς τα προϊόντα χωρίς ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αναγνωρίζοντας τη δυναμική της κατηγορίας τόσο διεθνώς όσο και στην Ελλάδα.
Η ενίσχυση της ΦΙΞ Άνευ και η παρουσίαση της Mythos 0.0 εντάσσονται σε μια ευρύτερη στρατηγική που θέλει έως το 2032 το 35% των πωλήσεων να προέρχεται από τέτοιου τύπου προϊόντα, σε μια αγορά όπου σήμερα η κατηγορία παραμένει κάτω από το 5%, αλλά αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς.
Χαρακτηριστικά, όπως σημείωσε ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Marcin Burdach, «η ΦΙΞ Άνευ ανέβασε και αξία και όγκους, κινούμενη στην αντίθετη κατεύθυνση, με άνοδο σε διψήφιο ποσοστό».
Σε μια χρονιά όπως το 2025 που η αγορά μπύρας υποχώρησε περίπου κατά 6%, με μεγαλύτερη πίεση στο κανάλι της καφεστίασης, ο κ. Burdach ανέφερε, στο πλαίσιο δημοσιογραφικής συνάντησης που πραγματοποιήθηκε στο ζυθοποιείο της εταιρείας στη Ριτσώνα, ότι «η πτώση επηρέασε κυρίως την κατανάλωση εκτός σπιτιού, ενώ τα σούπερ μάρκετ κινήθηκαν πιο ανθεκτικά».
Παρά το δύσκολο περιβάλλον, η εταιρεία επέλεξε να κινηθεί με συνέπεια στην στρατηγική της, επενδύοντας στο χαρτοφυλάκιο προϊόντων και στην στήριξη των συνεργατών της, ιδιαίτερα στον κλάδο HORECA.
Καθοριστικό ρόλο στην ανθεκτικότητα αυτή διαδραμάτισε η διεύρυνση της γκάμας, με έμφαση σε νέες τάσεις της αγοράς. Η είσοδος της 1664 Blanc μέσα στο 2025 αποτέλεσε μία από τις βασικές κινήσεις ενίσχυσης του portfolio, ενώ συνολικά η εταιρεία συνεχίζει να επενδύει σε κατηγορίες με προοπτική ανάπτυξης.
Επενδύσεις, εξαγωγές, συγκρατημένη αισιοδοξία για 2026
Όπως τόνισε ο Διευθυντής του Εργοστασίου στη Ριτσώνα, κ. Κώστας Στάικος, η εταιρεία διαθέτει δύο μονάδες παραγωγής στη Ριτσώνα και τη Σίνδο με συνολική δυναμικότητα 2,2 εκατ. εκατόλιτρα ετησίως, ενώ η παραγωγική λειτουργία περιλαμβάνει γραμμές που φθάνουν έως και 20.000 φιάλες και 28.000 κουτιά ανά ώρα. Παράλληλα, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία εξάγει σε 39 χώρες το 20% της παραγωγής, ενώ το δίκτυό της περιλαμβάνει 800 χονδρεμπόρους και περίπου 36.000 σημεία πώλησης πανελλαδικά.
Παράλληλα, η συμβολή της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας στην ελληνική οικονομία παραμένει σημαντική, με 224 εκατ. ευρώ σε φόρους την περίοδο 2021–2024 και επενδύσεις που ξεπέρασαν τα 37 εκατ. ευρώ.
Σε επίπεδο καναλιών πώλησης, η εικόνα διαφοροποιείται, με τα σούπερ μάρκετ να εμφανίζουν οριακή άνοδο, την καφεστίαση να υποχωρεί λιγότερο από 10% και την μικρή λιανική να καταγράφει πτώση κοντά στο 5%, σύμφωνα με εσωτερικές εκτιμήσεις της εταιρείας.
Η εταιρεία συνεχίζει παράλληλα την υλοποίηση ενός φιλόδοξου επενδυτικού πλάνου, που φτάνει περίπου τα 30 εκατ. ευρώ για τα έτη 2024–2026, εστιάζοντας στην ενίσχυση της παραγωγής, στην ανάπτυξη νέων προϊόντων και στην περαιτέρω διείσδυση στο κανάλι της καφεστίασης, καθώς και στην ενδυνάμωση των premium επιλογών.
Για το 2026, η Διοίκηση εμφανίζεται συγκρατημένα αισιόδοξη. Παρά τις αβεβαιότητες που σχετίζονται με γεωπολιτικές εξελίξεις που έχουν ως επακόλουθο το αυξημένο κόστος μεταφορών, εκτιμά ότι θα υπάρξει σταδιακή βελτίωση της αγοράς. Στόχος είναι ανάπτυξη περίπου 5% σε όγκο και αξία, περαιτέρω ενίσχυση του μεριδίου αγοράς και ισχυρότερη παρουσία στις κατηγορίες premium και non-alcohol.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στην βιωσιμότητα, στο πλαίσιο της στρατηγικής του ομίλου Carlsberg, με στόχους που περιλαμβάνουν σημαντική μείωση του αποτυπώματος άνθρακα, πλήρη μετάβαση σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας στην παραγωγή, αύξηση των πρώτων υλών από αναγεννητικές πρακτικές και ενίσχυση της υπεύθυνης κατανάλωσης.
Μέσα σε αυτό το σύνθετο περιβάλλον, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία επιχειρεί να ισορροπήσει ανάμεσα στην ανάπτυξη, την καινοτομία και την διαχείριση των προκλήσεων, διατηρώντας σταθερή στρατηγική και επενδύοντας στην επόμενη ημέρα της αγοράς μπύρας.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
