Η αλλαντοβιομηχανία Creta Farms Τροφίμων είναι μια από τις εταιρείες που αντιμετωπίζει σημαντικό πρόβλημα με την εξεύρεση εργαζομένων για τις φάρμες της (χοιροστάσια). Οι μοναδικοί Έλληνες που εργάζονται στις μονάδες αυτές είναι οι υπεύθυνοι παραγωγής και οι γιατροί που κάνουν τα εμβόλια στα ζώα.
Κάτι φάνηκε να αλλάζει, όταν άνοιξε η ποσόστωση και με διακρατικές συμφωνίες θα έρχονταν εργάτες από το εξωτερικό, αλλά όπως επισημαίνει ο ιδιοκτήτης της Creta Farms κ. Δημήτρης Βιντζηλαίος δεν υπάρχει πρόοδος λόγω της γραφειοκρατίας. «Κάναμε αίτηση για 50 Ινδούς τον Ιανουάριο του 2023 ώστε το πρώτο εξάμηνο του 2023 να είχαν έρθει. Ακόμη όμως δεν έχουν έρθει και από τους 50 μας "έκοψαν" τους 30. Η τελευταία διαβεβαίωση είναι ότι θα έρθουν τον Απρίλιο του 2024», δήλωσε χαρακτηριστικά.
Η Creta Farms έκλεισε το 2023 με πωλήσεις άνω των 135 εκατ. ευρώ και κέρδη EBITDA στα 8,4 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αντίστοιχα άνοδο περίπου κατά 10% και 12% σε σχέση με το 2022. Γενικότερα, το 2023 ήταν μια καλή χρονιά για τα αλλαντικά, καθώς οι τιμές στις πρώτες ύλες παρέμειναν σταθερές σε αντίθεση με το 2022 και οι εταιρείες δεν χρειάστηκε να προσαρμόσουν τα τιμολόγιά τους.
Όπως δήλωσε στο ΒD ο κ. Βιντζηλαίος, «εκτός από ελάχιστους κωδικούς δεν χρειάστηκε να γίνουν ανατιμήσεις. Ούτε ο κλάδος προσάρμοσε τα τιμολόγιά του στον πληθωρισμό. Για αυτό και η αύξηση των πωλήσεων σε αξία προήλθε κυρίως από την αύξηση των όγκων», ενώ πρόσθεσε πως «γενικότερα, υπάρχει μια τάση για φθηνά αλλαντικά».
Ενισχύονται οι εξαγωγές με τα vegan και τα κατεψυγμένα προϊόντα
Οι εξαγωγές της εταιρείας ανέρχονται στο 10% του συνολικού κύκλου εργασιών αλλά αυξάνονται με γεωμετρική πρόοδο τα τελευταία χρόνια. Η ναυαρχίδα των εξαγωγών της εταιρείας είναι ο ελληνικός γύρος, αλλά αυτή την περίοδο στη γκάμα των εξαγώγιμων προϊόντων έχουν προστεθεί και τα νέα προϊόντα της αλλαντοβιομηχανίας όπως είναι τα vegan προϊόντα και τα κατεψυγμένα (μπιφτέκια, σνίτσελ κ.α). Για το 2024, η εκτίμηση του κ. Βιντζηλαίου είναι πως σε επίπεδο συνολικής αγοράς μάλλον θα κυλήσει στα ίδια επίπεδα με το 2023.
Το μερίδιο αγοράς της Creta Farms, σύμφωνα με τον κ. Βιντζηλαίο διαμορφώθηκε στο 25% και προήλθε κυρίως από τις πωλήσεις στα supermarket και λιγότερο από τη HORECA.
Νέες επενδύσεις εκσυγχρονισμού 4,5 εκατ. στο Ρέθυμνο
Το χρονικό διάστημα 2021-2022-2023 πραγματοποιήθηκαν επενδύσεις της τάξης των 7 εκατ. ευρώ για πάγια και εξοπλισμό στα εργοστάσια του Ρεθύμνου και της Σπάρτης (Λακωνική Τροφίμων). Για το 2024 το επενδυτικό πρόγραμμα θα ανέλθει στα 4,5 εκατ. ευρώ και τα κεφάλαια θα κατευθυνθούν κυρίως για επενδύσεις εκσυγχρονισμού στο εργοστάσιο του Ρεθύμνου.
.Η Creta Farms μετά την εξυγίανσή της και την έλευση στρατηγικού επενδυτή ανήκει στην Impala Invest, η οποία είναι εταιρεία αμιγώς ελληνικών συμφερόντων, έχει έδρα στην Ολλανδία και αναπτύσσει δραστηριότητες μέσω παραγωγικών θυγατρικών σε Βουλγαρία, Ρουμανία και Ελλάδα στον ευρύτερο κλάδο των τροφίμων και πιο συγκεκριμένα στην αλλαντοβιομηχανία, στα τυριά, στα ελαιόλαδα και στα ζυμαρικά. Τελευταία έχει αναπτύξει δραστηριότητα και στις Ανανεώσιμες Μορφές Ενέργειας.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news 
