Εντυπωσιακή ήταν η αύξηση του τζίρου στα καταλύματα και την εστίαση τον Μάιο σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του περασμένου έτους, κατά τη διάρκεια, όμως, του οποίου είχαν επιβληθεί μέτρα περιορισμού λόγω της πανδημίας, αντανακλώντας την θετική πορεία που καταγράφει ο ελληνικός τουρισμός την φετινή χρονιά, με τις προσδοκίες για νέο ιστορικό υψηλό εισπράξεων να είναι μεγάλες.
Αθροιστικά για τις επιχειρήσεις των δύο αυτών κλάδων, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάιο 2022 ανήλθε σε 734.004.704 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 242% σε σχέση με τον Μάιο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 214.633.710 ευρώ.
Αύξηση κατά 449 εκατ. ευρώ ή κατά 424,6% σημείωσε ο τζίρος των επιχειρήσεων της χώρας, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των καταλυμάτων τον Μάιο εφέτος και ανήλθε σε 554.879.061 ευρώ, έναντι 105.780.741 ευρώ τον Μάιο 2021.
Σύμφωνα επίσης με την ΕΛΣΤΑΤ, για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάιο εφέτος ανήλθε σε 179.125.643 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 64,6% σε σχέση με τον Μάιο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 108.852.969 ευρώ.
Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2021 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ζακύνθου (1.122,7%) και η μικρότερη (57%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Εύβοιας.