Ενισχύεται η εθνική πρωτοβουλία για χαμηλότερες τιμές στα ράφια

Η εθνική πρωτοβουλία για τη μείωση των τιμών στα βασικά αγαθά επεκτείνεται, με την κυβέρνηση και την αγορά να εκφράζουν αισιοδοξία ότι η αποκλιμάκωση των τιμών θα συνεχιστεί τους επόμενους μήνες. Σύμφωνα με πληροφορίες, στην πρωτοβουλία συμμετέχουν ήδη 686 κωδικοί επώνυμων προϊόντων από 55 εταιρείες, 130 κωδικοί σχολικών ειδών και 100 προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, ενώ αναμένεται η προσθήκη νέων επιχειρήσεων και προϊόντων το προσεχές διάστημα.

Οι τιμές στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ παρουσίασαν αποκλιμάκωση τον Ιούλιο, καθώς ο σχετικός δείκτης του ΙΕΛΚΑ κατέγραψε ετήσια μείωση 0,47% σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025, σηματοδοτώντας την πρώτη αρνητική ετήσια μεταβολή μετά από επτά μήνες ανατιμήσεων. Σε μηνιαία βάση, οι τιμές υποχώρησαν κατά 0,77% σε σχέση με τον Ιούνιο.

Όπως αναφέρουν κύκλοι του υπουργείου Ανάπτυξης, αυτή η εξέλιξη αποδεικνύει ότι η κοινή προσπάθεια κυβέρνησης, βιομηχανίας και οργανωμένου λιανεμπορίου για τη συγκράτηση και σταδιακή μείωση των τιμών στα βασικά αγαθά αποδίδει καρπούς.

Η πρωτοβουλία ξεκίνησε στα τέλη Ιουνίου, μετά από σύσκεψη υπό τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη στο Μέγαρο Μαξίμου. Ακολούθησε νέα συνάντηση υπό τον υπουργό Ανάπτυξης Τάκη Θεοδωρικάκο με εκπροσώπους της βιομηχανίας τροφίμων, των προμηθευτών και του οργανωμένου λιανεμπορίου, όπου συμφωνήθηκε το πλαίσιο των παρεμβάσεων.

Από τις 31 Αυγούστου, οι συμφωνημένες μειώσεις τιμών τίθενται σε εφαρμογή, με εθελοντική συμμετοχή των αλυσίδων σούπερ μάρκετ και της βιομηχανίας τροφίμων.

Προσδοκίες για νέες μειώσεις τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο

Η κυβέρνηση και οι εκπρόσωποι της αγοράς εμφανίζονται βέβαιοι ότι η αποκλιμάκωση των τιμών θα συνεχιστεί, με νέες μειώσεις σε τρόφιμα και καταναλωτικά αγαθά τους επόμενους μήνες.

Ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας (ΕΣΕ), Απόστολος Πεταλάς, δήλωσε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων πως «στην πρωτοβουλία μείωσης τιμών θα συμμετάσχουν συνολικά 60 με 65 βιομηχανίες και μεγάλες εταιρείες τροφίμων και καταναλωτικών προϊόντων» και ότι «η έκπτωση θα κυμανθεί μεταξύ 6% και 7% κατά μέσο όρο και θα αφορά 1.000 με 1.100 βασικούς κωδικούς επωνύμων προϊόντων».

Όσον αφορά τον αρνητικό πληθωρισμό στα σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο, ο ίδιος σημείωσε ότι «είναι η πρώτη φορά, μετά από πολλούς μήνες, που συνολικά οι κατηγορίες τροφίμων και καταναλωτικών ειδών στα σούπερ μάρκετ είχαν πτωτική πορεία» και εκτίμησε πως η αποκλιμάκωση του πληθωρισμού τροφίμων θα συνεχιστεί μέχρι τον Οκτώβριο.

Αναλύοντας τους λόγους της αποκλιμάκωσης, ο κ. Πεταλάς επισήμανε ότι ο πληθωρισμός τροφίμων, τόσο στην Ευρωπαϊκή Ένωση όσο και στην Ελλάδα, καταγράφει πτωτική πορεία από την αρχή του έτους, λόγω τριών βασικών παραγόντων.

Ο πρώτος παράγοντας αφορά το γεγονός ότι, παρά τις γεωπολιτικές εξελίξεις και την αύξηση του ενεργειακού κόστους, δεν έγιναν ανατιμήσεις στα τρόφιμα μέχρι τώρα, καθώς η βιομηχανία και το λιανεμπόριο προτίμησαν να περιμένουν καθαρότερο ορίζοντα πριν προχωρήσουν σε αυξήσεις.

Ο δεύτερος σχετίζεται με συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων όπως το μοσχαρίσιο κρέας, ο καφές και το κακάο, που επηρέασαν αρνητικά τον πληθωρισμό τροφίμων διεθνώς και στην Ελλάδα, καθώς και τα έντονα κλιματικά φαινόμενα που επηρέασαν φρούτα και λαχανικά. Πλέον, οι καλές καιρικές συνθήκες και η ομαλοποίηση των τιμών παραγωγών και εισαγωγών οδηγούν σε μειώσεις τιμών.

Ένας επιπλέον παράγοντας ήταν η συμφωνία μεταξύ βιομηχανίας, εφοδιαστικής αλυσίδας και κυβέρνησης στα τέλη Ιουνίου να μην υπάρξουν ανατιμήσεις σε τρόφιμα και καταναλωτικά προϊόντα για Ιούλιο και Αύγουστο, γεγονός που τηρήθηκε, οδηγώντας σε μειώσεις τιμών σε αρκετές κατηγορίες.

Ωστόσο, παραμένει η ανησυχία για τη συνεχιζόμενη αβεβαιότητα στις γεωπολιτικές εξελίξεις και το αυξημένο ενεργειακό κόστος, που πιέζει τη λειτουργία των επιχειρήσεων. Ο κ. Πεταλάς επισημαίνει ότι αν δεν εκτονωθούν τα φαινόμενα αυτά, μετά τον Οκτώβριο ενδέχεται να υπάρξουν νέες ανατιμήσεις τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ελλάδα.

Σχετικά με το πλαφόν περιθωρίου κέρδους, ο κ. Πεταλάς τόνισε ότι δεν ευνόησε τον ανταγωνισμό και τις επενδύσεις, ενώ έβλαψε τον καταναλωτή. Όπως ανέφερε, η αγορά λειτουργεί υγιώς μόνο μέσω του ανταγωνισμού και όταν οι συνθήκες το επιτρέπουν.