Νέο πλαίσιο αυτορρύθμισης της αγοράς μετά την κατάργηση του πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους ζητά ο πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς (ΕΒΕΠ), Βασίλης Κορκίδης.
Σε ανακοίνωση του επιμελητηρίου παρουσιάζονται τρεις προτάσεις προς την πολιτεία και τις επιχειρήσεις του κλάδου, με στόχο τη σταθερότητα της αγοράς και τη στήριξη της εγχώριας παραγωγής.
Η πρώτη πρόταση αφορά τη δημιουργία ειδικού φορολογικού πλαισίου που θα παρέχει κίνητρα σε επιχειρήσεις τροφίμων και αλυσίδες σούπερ μάρκετ για επενδύσεις στην ελληνική παραγωγή.
Το ΕΒΕΠ εισηγείται τη δυνατότητα σχηματισμού αφορολόγητου αποθεματικού ως ποσοστού επί των εταιρικών κερδών, προκειμένου να ενισχυθεί η ανταγωνιστικότητα και η βιωσιμότητα του κλάδου.
Η δεύτερη πρόταση εστιάζει στη μεταρρύθμιση του ΦΠΑ, με αντικατάσταση των τριών υφιστάμενων συντελεστών από δύο σταθερούς. Η πρόταση βασίζεται στον πραγματικό μέσο σταθμισμένο συντελεστή πωλήσεων των σούπερ μάρκετ, ο οποίος, σύμφωνα με το Επιμελητήριο, ανέρχεται περίπου στο 11% επί της καθαρής αξίας των προϊόντων.
Η τρίτη πρόταση απευθύνεται στις αλυσίδες τροφίμων και προτείνει τη συμμετοχή τους στις θερινές εκπτώσεις Ιουλίου–Αυγούστου, ως πράξη κοινωνικής υπευθυνότητας προς τους καταναλωτές και στήριξης της αγοραστικής δύναμης των νοικοκυριών.
Η συμβολή του οργανωμένου λιανεμπορίου
Σύμφωνα με το ΕΒΕΠ, το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων αποτελεί βασικό πυλώνα της ελληνικής οικονομίας, καθώς η εγχώρια ζήτηση παραμένει ισχυρή ακόμη και σε περιόδους οικονομικής αβεβαιότητας.
Ο κύκλος εργασιών των αλυσίδων σούπερ μάρκετ διαμορφώθηκε το 2025 στα 16,24 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 7,1% σε σχέση με το 2024.
Για το πρώτο εξάμηνο του 2026, το Επιμελητήριο εκτιμά ότι ο τζίρος κυμάνθηκε μεταξύ 8,7 και 8,9 δισ. ευρώ, καταγράφοντας άνοδο 7%-8% σε ετήσια βάση. Το ΕΒΕΠ υπογραμμίζει ότι ο κλάδος αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους μηχανισμούς είσπραξης έμμεσων φόρων, με τον πραγματικό σταθμισμένο συντελεστή ΦΠΑ να κυμαίνεται μεταξύ 11% και 12%.
Οι εισπράξεις ΦΠΑ από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ εκτιμώνται σε 1,80–1,90 δισ. ευρώ για το 2025, ενώ για το πρώτο εξάμηνο του 2026 υπολογίζονται περίπου στο 1,02 δισ. ευρώ.
Όπως αναφέρει το Επιμελητήριο, σχεδόν το 25% των συνολικών εσόδων ΦΠΑ από την ιδιωτική κατανάλωση προέρχεται από τις αγορές τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης.
Καταναλωτικές τάσεις και προσαρμογή
Παρά τις πληθωριστικές πιέσεις των τελευταίων ετών, οι καταναλωτές δεν περιόρισαν τις αγορές βασικών αγαθών. Αντίθετα, προσαρμόστηκαν επιλέγοντας προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και αξιοποιώντας τις προσφορές των καταστημάτων, γεγονός που διατηρεί τη δυναμική του οργανωμένου λιανεμπορίου και ενισχύει τη σταθερότητα της αγοράς τροφίμων.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
