Χαμηλότερες παραμένουν οι τιμές στο τυπικό καλάθι του νοικοκυριού στα ελληνικά σούπερ μάρκετ σε σύγκριση με χώρες όπως η Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ιταλία, η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Γερμανία και η Ρουμανία, σύμφωνα με ανάλυση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Η έρευνα του ΙΕΛΚΑ, που πραγματοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο 2025, βασίστηκε σε δεδομένα από πλατφόρμες σύγκρισης τιμών και τιμοληψίες από αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Εξετάστηκαν συνολικά 40 κατηγορίες προϊόντων σε 44 διαφορετικές αλυσίδες, με δείγμα άνω των 6.000 τιμών, τόσο για επώνυμα προϊόντα όσο και για προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Σημειώνεται ότι η σύγκριση αφορά αποκλειστικά αλυσίδες σούπερ μάρκετ και όχι άλλα σημεία πώλησης. Οι τιμές αναλύθηκαν τόσο με όσο και χωρίς την επίδραση του ΦΠΑ, ο οποίος διαφέρει ανά χώρα.
Η σύγκριση των μέσων τιμών δείχνει ότι το μέσο καλάθι είναι σημαντικά ακριβότερο στις υπόλοιπες χώρες: στη Γερμανία κατά 33%, στη Γαλλία κατά 30%, στο Ηνωμένο Βασίλειο κατά 10%, στην Ιταλία κατά 15%, στην Ισπανία κατά 12%, στη Ρουμανία κατά 15% και στην Πορτογαλία κατά 1%.
Όταν αφαιρεθεί ο αναλογούν ΦΠΑ ανά χώρα, οι διαφορές αυξάνονται: η Γερμανία εμφανίζει μέσο καλάθι ακριβότερο κατά 39%, η Γαλλία κατά 38%, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Ιταλία κατά 22%, η Ισπανία κατά 18%, η Ρουμανία κατά 17% και η Πορτογαλία κατά 4% σε σχέση με την Ελλάδα.
Αυτή η διαφοροποίηση σχετίζεται με τις διαφορές στους συντελεστές ΦΠΑ στα τρόφιμα ανά χώρα, με τον ελληνικό ΦΠΑ να ανέρχεται στο 13%, ενώ σε άλλες χώρες εφαρμόζονται χαμηλότεροι συντελεστές.
Όπως επισημαίνει το ΙΕΛΚΑ, το οργανωμένο ελληνικό λιανεμπόριο τροφίμων προσφέρει στους καταναλωτές πρόσβαση σε προϊόντα με χαμηλότερες τιμές στο τυπικό καλάθι, αποτέλεσμα της προσπάθειας συγκράτησης των τιμών από προμηθευτές και λιανεμπόρους.
Η τάση αυτή, με μικρές διακυμάνσεις, παρατηρείται σταθερά τα τελευταία 12 χρόνια, σύμφωνα με τα ευρήματα των ετήσιων ερευνών του ΙΕΛΚΑ.