ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΔΙΕΘΝΗ

Παραδοσιακές διατροφές: Τα μυστικά τους για καλύτερη υγεία

Παραδοσιακές διατροφές που διαμορφώθηκαν ανά τον κόσμο ενδέχεται να προσφέρουν λύσεις για την υγεία, όμως απειλούνται από δυτικά πρότυπα. Ερευνητές ξεκινούν πρωτοβουλία για την καταγραφή τους πριν χαθούν οριστικά.

16 Ιουλ 2026 19:32

ΔΙΕΘΝΗ

Ν. Ζηλανδία: Νερό με νιτρικά συνδέεται με 120 πρόωρες γεννήσεις ετησίως

Ο ετήσιος αριθμός πρόωρων γεννήσεων στη Νέα Ζηλανδία που οφείλεται σε νιτρικό άλας στο νερό φτάνει τις 120, σύμφωνα με έρευνα, που δείχνει σύνδεση μεταξύ μόλυνσης από τον γεωργικό τομέα και του κινδύνου πρόωρων τοκετών.

14 Ιουλ 2026 11:34

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Η Κρήτη επενδύει στη γαστρονομία τον πολιτισμό και τον τουρισμό στο Ρέθυμνο

Με λαμπρότητα ξεκίνησε στον Δημοτικό Κήπο Ρεθύμνου η 12η «Γιορτή Κρητικής Διατροφής», που αναδεικνύει γαστρονομία και τοπικά προϊόντα, ενώνοντας παραγωγούς, τουρισμό και πολιτισμό, ως Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Γαστρονομίας.

04 Ιουλ 2026 11:31

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Ο Όμιλος Σαράντη ενισχύει το χαρτοφυλάκιο με την προσθήκη των Möller’s

Ο Όμιλος Σαράντη εντάσσει από 1η Ιουλίου το Möller's στο χαρτοφυλάκιο του, ενισχύοντας τη θέση του στα συμπληρώματα διατροφής. Το Möller's είναι το No1 brand Ωμέγα-3 στην Ελλάδα, με πολυετή εμπειρία και διεθνή αναγνώριση.

02 Ιουλ 2026 16:41

ΔΙΕΘΝΗ

ΟΗΕ: Κρίσιμη επισιτιστική κρίση σε Νιγηρία και Σομαλία

Η Νιγηρία και η Σομαλία προστέθηκαν στη λίστα περιοχών με έντονη διατροφική ανασφάλεια που ίσως επιδεινωθεί δραματικά, σύμφωνα με FAO και ΠΕΠ του ΟΗΕ. Στη βορειοανατολική Νιγηρία απειλούνται 15.000 άνθρωποι με «καταστροφική» πείνα.

18 Ιουν 2026 08:32

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Έρχεται η 12η Γιορτή Κρητικής Διατροφής στις 3 Ιουνίου 2026

Η 12η Γιορτή Κρητικής Διατροφής θα διεξαχθεί 3-7 Ιουλίου 2026 στον Δημοτικό Κήπο Ρεθύμνης, αναδεικνύοντας την τοπική παραγωγή και γαστρονομία, την ώρα που η Κρήτη αναγνωρίζεται διεθνώς ως κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός για το 2026.

01 Ιουν 2026 10:02

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Κρήτη: Μεταφορές, τουρισμός και διατροφή οδηγούν την ανάπτυξη

Η Κρήτη εξελίσσεται σε κεντρικό τουριστικό κόμβο χάρη στα αναβαθμισμένα αεροδρόμια και λιμάνια, στηρίζοντας την τοπική οικονομία. Η κ. Βαρελά τόνισε την ανάδειξη ταυτότητας και παράδοση παρά τις διεθνείς προκλήσεις.

29 Μάιος 2026 14:27

ΔΙΕΘΝΗ

Fed: Άνοδος επισιτιστικής ανασφάλειας και απαισιοδοξίας μετά την πανδημία

Η επισιτιστική ανασφάλεια στις ΗΠΑ αυξάνεται μετά την πανδημία, με τα φτωχότερα νοικοκυριά και τις οικογένειες με παιδιά να αντιμετωπίζουν μεγαλύτερες δυσκολίες.

28 Μάιος 2026 13:45

ΑΠΟΨΕΙΣ

Πώς η τεχνολογία μετασχηματίζει και ενισχύει τον αγροδιατροφικό τομέα

Η βιώσιμη ανάπτυξη απαιτεί συντονισμένη στρατηγική, ψηφιακό μετασχηματισμό και συλλογική δράση για μεγαλύτερη ανταγωνιστικότητα και ανθεκτικότητα. Γράφουν οι Θάνος Μαύρος, Ερμιόνη Ραυτοπούλου, Μαρία Κοντογιάννη*.

25 Μάιος 2026 07:45

ΔΙΕΘΝΗ

Απεβίωσε στα 76 ο Κάρλο Πετρίνι, ιδρυτής του κινήματος Slow Food

Ο ιδρυτής του κινήματος Slow Food, Κάρλο Πετρίνι, απεβίωσε σε ηλικία 76 ετών στη γενέτειρά του, Μπρα Ιταλίας. Ο Πετρίνι είχε διαγνωστεί με καρκίνο του προστάτη και υπήρξε πρόεδρος του κινήματος μέχρι το 2022.

22 Μάιος 2026 09:37

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Συντηρητικά τροφίμων: Κίνδυνος για υπέρταση και καρδιακά νοσήματα

Τα τρόφιμα με συντηρητικά συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης και καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με μεγάλη γαλλική μελέτη. Η κατανάλωση μη αντιοξειδωτικών συντηρητικών αυξάνει κατά 29% τον κίνδυνο υπέρτασης.

21 Μάιος 2026 08:49

ΔΙΕΘΝΗ

ΟΗΕ: Κίνδυνος μεγάλης επισιτιστικής κρίσης από διακοπή λιπασμάτων στο Ορμούζ

Η διακοπή διακίνησης λιπασμάτων από τα Στενά του Ορμούζ μπορεί να φέρει σοβαρή ανθρωπιστική κρίση εντός εβδομάδων, προειδοποιεί ο ΟΗΕ, καθώς το Ιράν έχει αποκλείσει τη διέλευση προς βασικές αγορές, απειλώντας την επισιτιστική ασφάλεια.

11 Μάιος 2026 16:56