Σχεδόν δέκα χρόνια μετά από το κλείσιμο του drive thru στο Ζευγολατιό, στην Εθνική Αθηνών – Πατρών η McDonald’s επιστρέφει στην Πελοπόννησο με το νέο εστιατόριο της που θα ανοίξει στην Πάτρα το φθινόπωρο. Πρόκειται για την δεύτερη προσπάθεια που επιχειρεί η αλυσίδα στην αχαϊκή πρωτεύουσα καθώς είχε βραχύβια παρουσία πριν από περίπου 20 χρόνια στην περιοχή Ψηλαλώνια.
Σε αντίθεση με την πρώτη περίοδο ανάπτυξης της McDonald’s η οποία έγινε γρήγορα, άναρχα και με την μέθοδο του franchise εδώ και περίπου 12 χρόνια ο επανασχεδιασμός και η επέκταση πραγματοποιείται από τον master franchisee για την ελληνική αγορά την μαλτέζικη, Premier Capital. Έτσι μετά την επιστροφή σε Θεσσαλονίκη, Λάρισα, Ηράκλειο ήρθε φέτος η σειρά της Πάτρας για να ολοκληρωθεί ο κύκλος των μεγάλων επαρχιακών πόλεων.
Η επιστροφή στην Πάτρα στην παρούσα φάση πραγματοποιείται καθώς κρίνεται μία βιώσιμη επέκταση. Πέρα από το μέγεθος της πόλης και το έντονο νεανικό στοιχείο η επιλογή του νέου σημείου, στην Πλατεία Όλγας, αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχίας καθώς βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το λιμάνι και στην καρδιά της εμπορικής ζωής της πόλης.
Παράλληλα σε σχέση με την πρώτη απόπειρα έχει αλλάξει σημαντικά και το μοντέλο καθώς πλέον ένα μεγάλο μέρος του κύκλου εργασιών – περίπου το 20% για την συγκεκριμένη αλυσίδα - προέρχεται από το κομμάτι του delivery. Ως προς το τελευταίο αξίζει να σημειωθεί ότι η McDonald’s από τον περασμένο μήνα στην Αθήνα ξεκίνησε ξανά να συνεργάζεται με την Wolt πέρα από την efood.
Το κατάστημα της Πάτρας είναι ένα από τα τρία που είχε προαναγγείλει ότι θα λειτουργήσουν εντός του 2023 τον περασμένο Μάρτιο η διοίκηση της Premier Capital στα εγκαίνια του καταστήματος στην Διονυσίου Αρεοπαγίτου στην περιοχή της Ακρόπολης. Τότε είχε παρουσιαστεί έως «ένα ακόμη κατάστημα εκτός Αθηνών» μαζί με το κατάστημα στην Πέτρου Ράλλη, που ήδη έχει ανοίξει καθώς και αυτού στο Χαϊδάρι.
Στόχος τα 50 καταστήματα
Σήμερα η αλυσίδα διαθέτει 31 εστιατόρια και ο πήχης της επέκτασης είναι χαμηλά καθώς στόχος για την επόμενη πενταετία είναι να λειτουργήσουν 50 McDonald’s στην Ελλάδα, αριθμός που είναι χαμηλότερος από τα 60 και πλέον που λειτουργούσαν στο pick της πρώτης περιόδου πριν από περίπου 20 χρόνια. Στα πλαίσια της επέκτασης πρόθεση είναι και η ανάπτυξη των εποχικών εστιατορίων σε τουριστικά σημεία κυρίως σε νησιωτικούς προορισμούς.
Στην τελευταία οικονομική χρήση, αυτή του 2022 ο κύκλος εργασιών της Premier Capital διαμορφώθηκε σε 81,63 εκατ. ευρώ αυξημένος κατά 57% σε σχέση με το 2021. Καθοριστικό ρόλο, πάντως, πέρα από τη διεύρυνση του δικτύου καταστημάτων έπαιξε το γεγονός ότι το 2022 η εστίαση και ο τουρισμός λειτούργησαν χωρίς περιορισμούς, σε αντίθεση με τη διετία 2020-2021, ενώ μέρος της ενίσχυσης των πωλήσεων οφείλεται και στον πληθωρισμό, με την εταιρεία να προχωράει σε ανατιμήσεις πέντε φορές μέσα στο 2022.
Τα μεικτά κέρδη διαμορφώθηκαν στα 30,96 εκατομμύρια ευρώ από 21,45 εκατομμύρια ευρώ το 2021, παρουσιάζοντας αύξηση κατά περίπου 44%. Τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους διαμορφώθηκαν το 2022 σε 2,84 εκατ. ευρώ από 2,46 εκατ. ευρώ το 2021, ενισχυμένα περίπου κατά 15%.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news 
