Σημαντική άνοδο παρουσιάζει η βιολογική γεωργία στη Βουλγαρία τα τελευταία δύο χρόνια, με ετήσια αύξηση άνω του 20% στους παραγωγούς, όπως ανέφερε ο αναπληρωτής υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων της χώρας, Γιάνισλαβ Γιάντσεφ.
Σύμφωνα με όσα επισημάνθηκαν σε εκστρατεία ενημέρωσης για τη βιολογική γεωργία, το 4% των αγροτικών εκτάσεων έχει πλέον πιστοποιηθεί για βιολογικές καλλιέργειες, σημειώνοντας πρόοδο έναντι του 2023. Παράλληλα, στη βιολογική κτηνοτροφία, τόσο τα πιστοποιημένα εδάφη όσο και ο αριθμός των ζώων έχουν υπερδιπλασιαστεί, ενώ η ανάπτυξη στη φυτική παραγωγή εξελίσσεται με σταθερό αλλά πιο συγκρατημένο ρυθμό.
Ο αναπληρωτής υπουργός υπογράμμισε ότι ορισμένες διαδικασίες πιστοποίησης θα απλοποιηθούν, διατηρώντας όμως αυστηρά ελεγκτικά μέτρα για τη διασφάλιση της ποιότητας.
Παρά την πρόοδο, οι αγρότες επισημαίνουν ότι η βιολογική κτηνοτροφία εξακολουθεί να αντιμετωπίζει προκλήσεις. Ο Γιόρνταν Τριφόνοφ, βιολογικός κτηνοτρόφος από το Μπολιάροβο, δήλωσε πως "τίποτα δεν είναι βέβαιο" και ότι οι αλλαγές στους όρους και τη διάρκεια των προγραμμάτων δημιουργούν αβεβαιότητα. Επιπλέον, η απουσία εγχώριας αγοράς για βιολογικά προϊόντα αναγκάζει τους παραγωγούς να πωλούν σε συμβατικές τιμές, παρά την αυστηρή τήρηση των κανόνων βιολογικής παραγωγής.
Η φετινή ενημερωτική εκστρατεία «Vocation: BioLogical!» του υπουργείου Γεωργίας καλύπτει έξι περιφερειακές πόλεις, με τη συμμετοχή εκατοντάδων αγροτών στη συνάντηση του Γιάμπολ, όπου συζητήθηκαν οι προοπτικές και τα προβλήματα του κλάδου.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
