Με συγκίνηση αποχαιρέτησε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης τον Ιωάννη Βαρβιτσιώτη, υπογραμμίζοντας το σημαντικό αποτύπωμα που άφησε όχι μόνο στη διαδρομή της Νέας Δημοκρατίας, αλλά και στην ίδια την εξέλιξη της Μεταπολίτευσης. Σε δημόσια αναφορά του, ο πρωθυπουργός εξήρε τη σταθερότητα, την αποφασιστικότητα και τη διαρκή προσήλωση του Ιωάννη Βαρβιτσιώτη στη θεσμική ακεραιότητα, χαρακτηρίζοντάς τον ως πρωταγωνιστή σε κρίσιμες στιγμές για τη χώρα, ο οποίος άφησε πίσω του μια σπάνια παρακαταθήκη πολιτικού πολιτισμού.
Ο πρωθυπουργός τόνισε ότι, κατά τη μακρά πορεία του Ιωάννη Βαρβιτσιώτη, από τις σημαντικές θέσεις που υπηρέτησε στη Βουλή και το Ευρωκοινοβούλιο, καθώς και στα Υπουργεία Εθνικής Άμυνας, Εξωτερικών, Δικαιοσύνης, Παιδείας και Εμπορίου, άφησε ανεξίτηλο αποτύπωμα. Όπως ανέφερε, ο Ιωάννης Βαρβιτσιώτης επέδειξε γενναιότητα και διορατικότητα, με κύριο γνώρισμά του την αφοσίωση στη Δημοκρατία και στην παράταξη, αλλά και προσωπικό ήθος που αναγνώριζαν φίλοι και αντίπαλοι.
Σύμφωνα με τον πρωθυπουργό, ακόμη και μετά την αποχώρησή του από το πολιτικό προσκήνιο, η παρουσία του Ιωάννη Βαρβιτσιώτη στον δημόσιο βίο παρέμεινε ενεργή. Συνέχισε να παρεμβαίνει με νηφαλιότητα και να προσφέρει ως μελετητής των ιστορικών μνημείων της πατρίδας, τα οποία υπήρξαν διαχρονικό πάθος του, ενώ τα ενδιαφέροντά του εκτείνονταν πέραν της πολιτικής.
Ο πρωθυπουργός σημείωσε ότι είχε την τύχη να παρακολουθήσει από μικρός την πορεία του Ιωάννη Βαρβιτσιώτη, ως συνεργάτη του πατέρα του, να ακούει τις συμβουλές του για τη σημασία της ευθύνης και του μέτρου, και να διατηρεί επί χρόνια φιλικές σχέσεις με την οικογένειά του. Εκφράζει, εκ μέρους της Νέας Δημοκρατίας, τα πιο ειλικρινή συλλυπητήρια στην οικογένεια του Ιωάννη Βαρβιτσιώτη.