Θεσσαλονίκη: Φέτος λιγότερες διαμονές, επιφυλακτικοί τουρίστες

Με "γεμάτη", αλλά όχι "άνετη" χαρακτηρίζει τη φετινή τουριστική σεζόν ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Επιχειρηματιών Τουριστικών Καταλυμάτων «Ο Αριστοτέλης», Τριαντάφυλλος Παπαϊωάννου, επικεφαλής της Πανελλήνιας Συνομοσπονδίας Τουριστικών Καταλυμάτων «Η Διαμονή». Όπως επισημαίνει, η φετινή περίοδος στηρίχθηκε κυρίως στις προκρατήσεις έως τις 2 Μαρτίου, ενώ παρατηρείται και έντονη επιστροφή των κρατήσεων τελευταίας στιγμής, φαινόμενο που είχε να εμφανιστεί από το 2011. Παράλληλα, οι ταξιδιώτες, Έλληνες και ξένοι, παρουσιάζονται πιο συγκρατημένοι, περιορίζοντας τόσο τη διάρκεια διαμονής όσο και τις καθημερινές δαπάνες τους.

Σύμφωνα με τον κ. Παπαϊωάννου, η διάρκεια των διαμονών έχει μειωθεί αισθητά. Ακόμη και τον Αύγουστο, υπάρχουν διαθέσιμα καταλύματα για δύο ή τρία βράδια, κάτι που δεν συνέβαινε τα προηγούμενα χρόνια. Οι διαμονές των Ελλήνων έχουν περιοριστεί σε δύο με τρεις ημέρες, ενώ των ξένων κυμαίνονται πλέον στις πέντε με επτά ημέρες. Παράλληλα, οι κρατήσεις της τελευταίας στιγμής συνεχίζουν να αυξάνονται, γεγονός που αποδίδεται στην οικονομική αβεβαιότητα και τη γενικότερη πίεση που αισθάνονται οι ταξιδιώτες.

Η τάση συγκράτησης δεν περιορίζεται μόνο στη διάρκεια των διακοπών, αλλά και στην κατανάλωση. Η συνολική κατανάλωση εκτιμάται πως έχει μειωθεί κατά περίπου 30%. Ενώ τα καταλύματα, τα σούπερ μάρκετ και τα πρατήρια καυσίμων διατηρούν μια σχετική σταθερότητα, η εστίαση και το λιανεμπόριο δέχονται μεγαλύτερες πιέσεις, καθώς οι επισκέπτες περιορίζουν τις εξόδους και τις αγορές τους.

Αξιοσημείωτη αλλαγή παρατηρείται και στη συμπεριφορά των γερμανόφωνων τουριστών, οι οποίοι φέτος ζητούν να ενημερωθούν για τις αυξήσεις τιμών και συζητούν ακόμη και το κόστος πριν προβούν σε αγορά ή κατανάλωση.

Μεταβολές ανά εθνικότητα και πληρότητες

Η βουλγαρική αγορά παρουσιάζει σημαντική πτώση που ξεπερνά το 60%, με αποτέλεσμα να απουσιάζουν πλέον τα παραδοσιακά τριήμερα και οι εξορμήσεις που χαρακτήριζαν τα προηγούμενα χρόνια. Αντίθετα, η τουρκική αγορά εμφανίζει δυναμική, καλύπτοντας σημαντικά κενά στην τουριστική δραστηριότητα, καθώς οι Τούρκοι επισκέπτες μετακινούνται μεταξύ προορισμών.

Η ελληνική αγορά συρρικνώνεται, με το ποσοστό των Ελλήνων επισκεπτών να φθάνει φέτος μόλις το 4%, έναντι 5% πέρυσι και πολύ υψηλότερων ποσοστών τα προηγούμενα χρόνια. Τον Αύγουστο, το ποσοστό αυξάνεται στο 8%-10%, παραμένοντας όμως χαμηλότερο από το παρελθόν. Η ρουμανική αγορά παραμένει κυρίαρχη, αντιπροσωπεύοντας το 50%-55% του τουριστικού ρεύματος, ενώ οι Σέρβοι παρουσιάζουν άνοδο στο 30%-35%. Αντίθετα, η ιταλική αγορά υποχωρεί.

Επιμήκυνση σεζόν και πληρότητες

Η φετινή περίοδος χαρακτηρίζεται από περαιτέρω επιμήκυνση της τουριστικής σεζόν, για τέταρτη συνεχή χρονιά. Υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον από τουρίστες που επιλέγουν μήνες εκτός Ιουλίου και Αυγούστου, όπως Πολωνοί, Γερμανοί και Αυστριακοί. Ενδεικτικά, ο περσινός Σεπτέμβριος σημείωσε πληρότητα 81%, ενώ το πρώτο δεκαπενθήμερο συγκέντρωνε παραδοσιακά την υψηλότερη κίνηση.

Όσον αφορά τις πληρότητες, ο Ιούνιος κινήθηκε στο 45%, με το δεύτερο δεκαπενθήμερο να φτάνει το 90%. Ο Ιούλιος έκλεισε στο 80%-82%, ενώ ο Αύγουστος διαμορφώθηκε στο 95%, στα ίδια επίπεδα με πέρυσι. Παρά τις προκλήσεις, η σεζόν εκτιμάται ότι θα κλείσει με θετικό πρόσημο σε επίπεδο εσόδων, αν και το αυξημένο κόστος περιορίζει τα καθαρά κέρδη.

Τιμές και δυναμικότητα καταλυμάτων

Στη Χαλκιδική και την ανατολική Θεσσαλονίκη λειτουργούν περίπου 3.200 καταλύματα, με τις τιμές φέτος να καταγράφουν αύξηση έως και 10% μετά από χρόνια σταθερότητας. Η συνολική δυναμικότητα ανέρχεται σε περίπου 41.000 κλίνες σε ξενοδοχεία και 44.000 σε τουριστικά καταλύματα, ενώ οι κλίνες στη βραχυχρόνια μίσθωση ξεπερνούν τις 51.000.

Συνολικά, η φετινή τουριστική περίοδος δείχνει μια αγορά με υψηλές πληρότητες στην αιχμή, αλλά με νέες ισορροπίες: μικρότερες διαμονές, περισσότερες κρατήσεις τελευταίας στιγμής, μεγαλύτερη ευαισθησία στις τιμές και περιορισμένη κατανάλωση. Η επιμήκυνση της σεζόν και η ενίσχυση νέων αγορών, όπως η τουρκική, διαμορφώνουν ένα νέο τοπίο για τις επιχειρήσεις του τουρισμού. Παρά τις δυσκολίες, ο πήχης παραμένει σε ικανοποιητικό επίπεδο.