Τουρισμός «δύο ταχυτήτων» φαίνεται να χαρακτηρίζει τη φετινή θερινή σεζόν, με τις τουριστικές επιχειρήσεις στις διάφορες Περιφέρειες της χώρας να παρουσιάζουν σημαντικές αποκλίσεις στις εκτιμήσεις τους σχετικά με τα έσοδα του καλοκαιριού.
Σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) τον Νοέμβριο του 2025, τα ξενοδοχεία της χώρας αντιμετωπίζουν σημαντικές προκλήσεις, οι οποίες αναλόγως την περιοχή και το μέγεθος της επιχείρησης επηρεάζουν την αβεβαιότητα του κλάδου και ιδιαίτερα τις μικρότερες.
Τα έσοδα της φετινής σεζόν
Σε εθνικό επίπεδο επικρατεί μια εικόνα σταθεροποίησης, καθώς σύμφωνα με την έρευνα το 63% των επιχειρήσεων εκτιμά ότι τα έσοδά του θα κυμανθούν μεταξύ - 5% και +5% για τη θερινή σεζόν 2025, ενώ το 15% αναμένει αύξηση άνω του +5%.
Παράλληλα, το 23% προβλέπει μείωση άνω του -5%, με το 67% των ξενοδοχείων στη Δυτική Ελλάδα να εκτιμά πως τα έσοδά της θα μειωθούν.
Την ίδια άποψη έχει το 44% των ερωτηθέντων στη Στερεά Ελλάδα, το 43% στο Βόρειο Αιγαίο και το 40% στη Θεσσαλία.
Αντιθέτως, πολύ πιο θετική εικόνα έχουν οι πιο «παραδοσιακοί» προορισμοί της χώρας: Το 20% των ερωτηθέντων στην Κρήτη, το 19% στα Ιόνια Νησιά και το 17% στο Νότιο Αιγαίο αναμένει έσοδα αυξημένα τουλάχιστον κατά 5% τη φετινή σεζόν σε σύγκριση με την προηγούμενη.
Αντίστοιχη άποψη έχει το 11% των τουριστικών επιχειρήσεων στην Κεντρική Μακεδονία και το 10% στην Ανατολική Μακεδονία & Θράκη.
Τέλος, η πλειοψηφία εκφράζει πιο «συγκρατημένες» προσδοκίες. Συγκεκριμένα, το 86% των ερωτηθέντων στη Κεντρική Μακεδονία περιμένει πως τα έσοδά του θα κυμανθούν μεταξύ - 5% και +5%, ακολουθούμενο από το 85% των επιχειρήσεων στην Ήπειρο, το 83% στην Πελοπόννησο, καθώς και το 75% σε Αττική και Ανατολική Μακεδονία & Θράκη.
Παράλληλα, το μέγεθος της επιχείρησης παίζει κομβικό ρόλο στις εκτιμήσεις του κλάδου.
Αν και η πλειοψηφία αναμένει σχετικά σταθερά έσοδα, το 30% των ξενοδοχείων με περισσότερους από 6 εργαζόμενους αναμένει πως τα έσοδά της θα αυξηθούν περισσότερο από 5%, ενώ το 24% των επιχειρήσεων με 1-2 εργαζομένους θεωρεί πως θα μειωθούν πάνω από 5%.
Αντιθέτως, μόλις το 12% των πολύ μικρών επιχειρήσεων «βλέπει» αυξημένα έσοδα το 2026.
Οι βασικές προκλήσεις για τον κλάδο
Η υψηλή φορολογία, το αυξημένο λειτουργικό κόστος και η έλλειψη προσωπικού αποτελούν τις τρεις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι μικρότερες τουριστικές επιχειρήσεις στην κατηγορία των ενοικιαζόμενων δωματίων.
Συγκεκριμένα, η υψηλή φορολογία αναδεικνύεται ως το σημαντικότερο εμπόδιο για το 75% των ξενοδοχείων, με τα υψηλότερα ποσοστά να καταγράφονται στο Βόρειο Αιγαίο (87%), στα Δωδεκάνησα (85%), στην Κρήτη και την Πελοπόννησο (78%), καθώς και στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη και στα Ιόνια Νησιά (77%).
Ακολουθεί το αυξημένο λειτουργικό κόστος με 72%, αγγίζοντας το 90% στη Θεσσαλία και τις Κυκλάδες, το 86% στην Κρήτη, το 85% στα Δωδεκάνησα και το 83% στην Πελοπόννησο. Αντίστοιχα, υψηλά ποσοστά εντοπίζονται στα Ιόνια Νησιά (73%) και στο Βόρειο Αιγαίο (70%).
Η έλλειψη προσωπικού αποτελεί επίσης σημαντικό ζήτημα (52%), με κορυφαία ένταση στην Κεντρική Μακεδονία (94%) και υψηλά ποσοστά στις Κυκλάδες (70%), στη Στερεά Ελλάδα (56%) και στην Ήπειρο και τα Δωδεκάνησα (54%).
Αν και η χαμηλή ζήτηση εμφανίζεται σε χαμηλότερο ποσοστό (12%), στη Δυτική Ελλάδα φτάνει το 67% και στη Στερεά Ελλάδα το 44%.
Ο ανταγωνισμός από τις online πλατφόρμες (17%) είναι πιο έντονος στην Ήπειρο και την Κεντρική Μακεδονία (38%) και στη Δυτική Ελλάδα (33%).
Ο συνδυασμός αυτών των παραγόντων δημιουργεί ένα πιεστικό περιβάλλον λειτουργίας για τις μικρές τουριστικές επιχειρήσεις, το οποίο μπορεί να επιδεινωθεί λόγω γεωπολιτικών εξελίξεων και οικονομικών αβεβαιοτήτων.