Αισιόδοξες ενδείξεις για τη φετινή ελληνική –και όχι μόνο- παραγωγή ελαιολάδου διαπιστώνουν αγρότες και τυποποιητές. Κι ελπίζουν ότι εντός των επομένων μηνών θα αρχίσει να αποκλιμακώνεται η τιμή παραγωγού. Αισιοδοξία καταγράφεται και για την ισπανική παραγωγή, αν και είναι εξαιρετικά επισφαλής εκτίμηση προς το παρόν.
Βέβαια, πραγματική εικόνα για τη φετινή παραγωγή ελαιολάδου θα υπάρχει από το τέλος Μαΐου, όταν θα αρχίσει να γίνεται η καρπόδεση των δέντρων. Κατά τα άλλα, τα ελαιοτριβεία και οι παραγωγοί συνεχίζουν να ζητούν υψηλές τιμές, άνω των 9 ευρώ το κιλό και οι τυποποιητές αρνούνται να δώσουν πάνω από 8,10 ευρώ ως και 8,30 ευρώ το κιλό.
Ο λόγος φυσικά αφορά στην ποιότητα του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου. Επί της ουσίας η αγορά τηρεί στάση αναμονής και απλώς συντηρείται με εμπορικές πράξεις μικρών ποσοτήτων. Μιλώντας προς το BD, o πρόεδρος του ΣΕΒΙΤΕΛ κ. Κωνσταντίνος Κουτσιούμπης έλεγε πως η κατάσταση της αγοράς του τυποποιημένου ελαιολάδου κάθε χρόνο είναι και χειρότερη.
Εξήγησε συγκεκριμένα ότι πριν από μία δεκαετία οι ποσότητες του τυποποιημένου ελαιολάδου που καταναλώνονταν στην εσωτερική αγορά ήταν περί τους 40.000 τόνους. Στη διάρκεια του 2022 έπεσαν στους 18.000 – 20.000 τόνους και το 2023 καταναλώθηκαν μόνο 13.000 τυποποιημένου ελαιολάδου στην ελληνική αγορά. Αυτό σημαίνει πρακτικά ότι πλέον ένα σημαντικό μέρος της κατανάλωσης έχει στραφεί στη «χύμα αγορά», δηλαδή στον 16κιλο τενεκέ. Επιστρέφει, έτσι, η αγορά του ελαιολάδου πολλά χρόνια πίσω.
Ωστόσο ζωογόνα διέξοδο αποτέλεσε για τις τυποποιητικές εταιρείες η εξαγωγική δραστηριότητα, η οποία απογείωσε τις πωλήσεις του προϊόντος. Αυτό βέβαια ως το 2023. Διότι από τον Ιανουάριο του 2024, μήνα με τον μήνα οι εξαγωγές καταρρέουν με ρυθμό μεγαλύτερο του 48%, λόγω της έλλειψης του προϊόντος.
Από την άλλη πλευρά, οι τυποποιητικές εταιρείες αναγκάστηκαν να εισέλθουν σε συμπληρωματικές αγορές, πρωτίστως των σπορελαίων –οι περισσότεροι τυποποιητές ασχολούνται και με τα σπορέλαια- αλλά και σε άλλες επιμέρους αγορές.
Σύμφωνα πάντως με τον κ. Κουτσιούμπη η ισπανική παραγωγή εκτιμάται ότι φέτος θα κινηθεί από 1,1 εκατ. τόνους ως και 1,2 εκατ. τόνους, από περίπου 750.000 που ήταν πέρυσι, ενώ για την ελληνική παραγωγή η αγορά αισιοδοξεί ότι θα είναι σαφώς πάνω από 200.000 τόνους. Εφόσον στο επόμενο διάστημα επιβεβαιωθούν οι προαναφερόμενες εκτιμήσεις, είναι βέβαιο ότι θα υπάρξει μεγαλύτερη προσφορά προϊόντος και οι τιμές θα πέσουν περί τα 8 ευρώ το κιλό.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news 
