Στη Δυτική Μακεδονία, από τις 30 Οκτωβρίου έως τις 8 Νοεμβρίου, το κρασί γίνεται το επίκεντρο μιας δεκαήμερης πολιτιστικής διαδρομής που αναδεικνύει τον πλούτο της περιοχής. Ο ΟΙΝΟέμβριος, όπως ονομάζεται η διοργάνωση, συνδέει το κρασί όχι μόνο με τη γαστρονομία, αλλά και με την ιστορία, την τέχνη, τη μουσική και τη συλλογική μνήμη, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία στους επισκέπτες και κατοίκους της Κοζάνης, της Εορδαίας, του Αμυνταίου, του Βελβεντού, της Σιάτιστας και της Καστοριάς.
Η διοργάνωση ξεκινά με επίκεντρο το Ξινόμαυρο και τον οινικό πλούτο της περιοχής, ενώ περιλαμβάνει εκδηλώσεις όπως οινογνωσίες, εικαστικές και θεατρικές δράσεις, κινηματογραφικές προβολές, αστροπαρατήρηση και μουσικές συναντήσεις. Το πρόγραμμα φιλοδοξεί να αναδείξει τον ρόλο του κρασιού ως φορέα πολιτισμού και παράδοσης, ενισχύοντας την τοπική ταυτότητα και την τουριστική εικόνα της Δυτικής Μακεδονίας.
Οι πρώτες δράσεις, όπως η συνάντηση στο Καζάνι και τα εγκαίνια της έκθεσης «Χρονοστιβάδα» στην Κοβεντάρειο Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης, ανέδειξαν τη σύνδεση του τόπου με την παραγωγή, την παράδοση και την τέχνη. Η έκθεση «Χρονοστιβάδα» φέρνει κοντά τη λογοτεχνία και τις εικαστικές τέχνες, παρουσιάζοντας σαράντα πέντε ιστορίες για τη Θεσσαλονίκη του Στέφανου Τσιτσόπουλου μαζί με έργα χαρτογλυπτικής του Θανάση Γεωργίου, δημιουργώντας ένα μωσαϊκό αναμνήσεων και γεγονότων.
Ξεχωριστή θέση κατέχει η ιστορία του Γιάννη Μπουτάρη, με την ανάδειξη της συμβολής του τόσο στην πολιτική όσο και στην εξέλιξη του ελληνικού κρασιού. Η παρουσίαση αρχειακών τεκμηρίων της ΒΙΒΟΝ, με αναφορές στο Ξινόμαυρο και τον οινοτουρισμό, επισημαίνει τη σημασία του κρασιού ως πολιτισμικού αγαθού και μέρος της ταυτότητας του τόπου.
Πολιτιστικές διαδρομές σε κάθε περιοχή
Η διοργάνωση του ΟΙΝΟέμβριου δίνει έμφαση στη διαφορετικότητα κάθε περιοχής. Στο Βελβεντό, το ροδάκινο συναντά το κρασί μέσω κινηματογραφικών και γαστρονομικών δράσεων, ενώ στη Σιάτιστα αναβιώνουν οι παλιές καντάδες μέσα από θεατρικές παραστάσεις και μουσικές εκδηλώσεις. Στην Κοζάνη, η αστροπαρατήρηση συνδυάζεται με ζεστό κρασί, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες κάτω από τον νυχτερινό ουρανό.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στη συμμετοχή των τοπικών φορέων και των ίδιων των κοινοτήτων. Όπως επισημαίνει η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Πολιτισμού και Περιβάλλοντος Δυτικής Μακεδονίας, Πολύτιμη Φαρμάκη, η επιτυχία της διοργάνωσης βασίζεται στη συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων πλευρών. Ο στόχος είναι ο ΟΙΝΟέμβριος να καθιερωθεί ως θεσμός, με διαρκή ανανέωση και εμπλουτισμό των δράσεων κάθε χρόνο.
Η πρωτοβουλία αυτή προτείνει έναν νέο τρόπο γνωριμίας με την οινική ταυτότητα της Δυτικής Μακεδονίας. Μέσα από πολιτιστικές εκδηλώσεις, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τις ποικιλίες, τους παραγωγούς και τα τοπικά προϊόντα, ενισχύοντας παράλληλα την τουριστική ανάπτυξη της περιοχής.
Ο ΟΙΝΟέμβριος, συνδυάζοντας το κρασί με την παράδοση, τις τέχνες και τις ιστορίες των ανθρώπων, δημιουργεί ένα πολυφωνικό αφήγημα για τη Δυτική Μακεδονία, όπου το κρασί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής και επιχειρηματικής ταυτότητας του τόπου.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
