Η Σαντορίνη αποτέλεσε σημείο αναφοράς για την προώθηση της τουριστικής καινοτομίας, καθώς φιλοξένησε την εκδήλωση «Νέες Τεχνολογίες στη Φιλοξενία και τον Τουρισμό». Η εκδήλωση διοργανώθηκε από τον CapsuleT Travel & Hospitality Accelerator του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Σαντορίνης, αναδεικνύοντας τις εξελίξεις στον τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού.
Κατά την έναρξη, χαιρετισμούς απηύθυναν ο Αντώνης Παγώνης, Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Σαντορίνης, ο Νίκος Ζώρζος, Δήμαρχος Θήρας, και η Ιουλία Καραμολέγκου, Έπαρχος Θήρας. Η Κατερίνα Σαριδάκη, Διευθύντρια του CapsuleT, παρουσίασε το έργο του επιταχυντή, ενώ εννέα startups του τρέχοντος κύκλου επιτάχυνσης παρουσίασαν καινοτόμες λύσεις για τον τουριστικό κλάδο.
Η ArtStay παρουσίασε ένα μοντέλο συνεργασίας ξενοδοχείων με Έλληνες καλλιτέχνες, προσφέροντας τη δυνατότητα φιλοξενίας και πώλησης πρωτότυπων έργων τέχνης μέσω QR. Η ClinicaGo παρουσίασε πλατφόρμα ιατρικού τουρισμού που συνδέει διεθνείς ασθενείς με ελεγμένες ιδιωτικές κλινικές στην Ελλάδα.
Η Culizen ανέδειξε λύση διαχείρισης κόστους για επαγγελματικές κουζίνες, ενώ η depnos παρουσίασε AI-powered πλατφόρμα που μετατρέπει το ψηφιακό μενού σε εργαλείο αύξησης εσόδων, συνδυάζοντας παραγγελίες, πληρωμές, έξυπνο upselling και αξιοποιήσιμα δεδομένα.
Η OverGrid AI εστιάζει στην έξυπνη διαχείριση ενέργειας στα ξενοδοχεία, με ανθρωποκεντρική και περιβαλλοντικά υπεύθυνη προσέγγιση. Η Pricinger χρησιμοποιεί ζωντανά δεδομένα αγοράς και ανταγωνισμού για τη βελτιστοποίηση τιμών στις βραχυχρόνιες μισθώσεις, διευκολύνοντας τους οικοδεσπότες στη λήψη αποφάσεων τιμολόγησης.
Η stayi λειτουργεί ως AI concierge στο κινητό του επισκέπτη, χωρίς την ανάγκη εφαρμογής, προσφέροντας άμεση επίλυση προβλημάτων. Η Unloket είναι μια AI πλατφόρμα που αυτοματοποιεί την επικοινωνία με τους επισκέπτες, ενισχύει τα upsells και προσφέρει εξατομικευμένη εξυπηρέτηση σε μεγάλη κλίμακα.
Η WhenWines παρουσίασε ολοκληρωμένη πλατφόρμα διαχείρισης επισκέψεων σε οινοποιεία, διευκολύνοντας τις διαδικασίες στον οινοτουρισμό.
Καινοτομία και τεχνολογία στον τουρισμό
Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης, τρεις Alumni εταιρείες τεχνολογίας παρουσίασαν τις λύσεις τους. Η SmartInn.ai παρουσίασε το πρώτο AI video Receptionist για ξενοδοχεία, ενώ η askHermis προσφέρει αυτοματοποίηση επικοινωνίας με 24/7 υποστήριξη, βελτιώνοντας την εμπειρία των επισκεπτών και αυξάνοντας τις κρατήσεις.
Η New Generation Hotelier σχεδιάζει και κατασκευάζει ρομπότ με AI για τον κλάδο της φιλοξενίας, αποτελώντας την πρώτη ελληνική εταιρεία στον τομέα αυτό.
Στην εκδήλωση συμμετείχε και η Welcome Pickups, Community Partner του CapsuleT Accelerator, διεθνής εταιρεία travel-tech που προσφέρει αξιόπιστες ιδιωτικές μεταφορές, εξατομικευμένες υπηρεσίες και τοπικές εμπειρίες στους ταξιδιώτες, διευκολύνοντας τη σύνδεση μεταξύ τουριστών και επιχειρήσεων μέσω τεχνολογίας.
Ενδιαφέρον προκάλεσε το πάνελ συζήτησης με θέμα «AI στον τουρισμό και τα ξενοδοχεία», όπου οι Alumni startups του CapsuleT και η Welcome Pickups ανέδειξαν τις δυνατότητες της Τεχνητής Νοημοσύνης στη λειτουργία των ξενοδοχείων, την εξυπηρέτηση των επισκεπτών και την αναβάθμιση των υπηρεσιών φιλοξενίας, απαντώντας σε ερωτήσεις του κοινού.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με networking και B2B συναντήσεις, προσφέροντας στους επαγγελματίες του κλάδου την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα τις τεχνολογικές λύσεις και να διερευνήσουν δυνατότητες συνεργασίας.
Σύνδεση με το τοπικό οικοσύστημα
Οι startups του 9ου Κύκλου Επιτάχυνσης του CapsuleT είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν επιχειρήσεις της Σαντορίνης, όπως ξενοδοχεία και οινοποιεία, γνωρίζοντας από κοντά τις ανάγκες του τοπικού οικοσυστήματος φιλοξενίας και οινοτουρισμού.
Επισκέφθηκαν τα The Majestic Hotel Santorini, El Greco Resort & Spa, De Sol Hotel & Spa, Andronis Suites, Canaves, καθώς και τα οινοποιεία Venetsanos Winery και Santo Wines.
Η επαφή αυτή έδωσε στις ομάδες τη δυνατότητα να αποκτήσουν ολοκληρωμένη εικόνα για τις απαιτήσεις της τοπικής αγοράς και να διερευνήσουν πώς οι τεχνολογικές λύσεις τους μπορούν να εφαρμοστούν στην πράξη, ενισχύοντας τον τουριστικό και επιχειρηματικό τομέα της Σαντορίνης.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
