Η παγκόσμια κατανάλωση αλκοόλ αναμένεται να μειωθεί την επόμενη δεκαετία, παρά την αύξηση του πληθυσμού και τη δυναμική ζήτηση στην Ινδία, η οποία προβλέπεται να εξελιχθεί στη δεύτερη μεγαλύτερη αγορά αλκοολούχων ποτών παγκοσμίως μετά την Κίνα, σύμφωνα με έρευνα της εταιρείας IWSR.
Οι πωλήσεις στον κλάδο, που περιλαμβάνει ομίλους όπως η Diageo και η Anheuser-Busch InBev —στην οποία ανήκουν οι μπύρες Corona και Stella Artois— έχουν περιοριστεί από το 2023, γεγονός που έχει επηρεάσει και τις αποτιμήσεις των μετοχών τους στα χρηματιστήρια.
Μετά την έντονη άνοδο που σημειώθηκε μεταπανδημικά, οι παραγωγοί ποτών επισημαίνουν ότι η αύξηση του κόστους διαβίωσης, οι αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες, οι ανησυχίες για την υγεία και η άνοδος της ζήτησης φαρμάκων για απώλεια βάρους έχουν συμβάλει στη μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ.
Πτώση κατανάλωσης έως το 2035
Στην πρώτη δεκαετή πρόβλεψή της που καλύπτει 160 αγορές, η IWSR εκτιμά ότι η παγκόσμια κατανάλωση αλκοόλ δεν θα σταματήσει να υποχωρεί πριν από το 2031. Ακόμη και έως το 2035, οι ποσότητες που θα καταναλώνονται αναμένεται να είναι κατά 1% μικρότερες σε σχέση με το προηγούμενο έτος, παρά την αύξηση 9% στον αριθμό των καταναλωτών άνω του νόμιμου ορίου ηλικίας.
Η μείωση θα επηρεάσει όλα τα βασικά είδη ποτών —αλκοολούχα, μπύρα και κρασί— καθώς νέα προϊόντα, όπως τα έτοιμα συσκευασμένα κοκτέιλ, κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών.
Η Ινδία ανεβαίνει, οι ΗΠΑ και η Κίνα υποχωρούν
Η ζήτηση στο μέλλον θα προέρχεται κυρίως από αγορές εκτός των παραδοσιακών κέντρων κατανάλωσης. Η IWSR προβλέπει πτώση άνω του 18% στην κατανάλωση αλκοόλ έως το 2035 στις δύο μεγαλύτερες αγορές σήμερα, την Κίνα και τις ΗΠΑ, ενώ μειώσεις αναμένονται και σε Γερμανία, Ιαπωνία και Ηνωμένο Βασίλειο.
Αντίθετα, η Ινδία εκτιμάται ότι θα σημειώσει αύξηση 38% μέσα στην επόμενη δεκαετία, καταλαμβάνοντας τη δεύτερη θέση παγκοσμίως μετά την Κίνα έως το 2032. Άνοδος προβλέπεται επίσης για το Μεξικό (13%), το Βιετνάμ (15%) και την Κολομβία (26%), ενισχύοντας τη μετατόπιση του κέντρου βάρους της παγκόσμιας αγοράς αλκοόλ προς τις αναδυόμενες οικονομίες.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
